シンガポールグルメ

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フカヒレ煮込みにあわびご飯・・絶品の中華料理の「泰國村酒楼」
「グッド・ウッド・パークホテル」の敷地内にある、お肌ぷりぷりになるというメニューがそろった「タイ・ヴィレッジ」。家族連れやグループの方も多く訪れる、こちらのお店は、タイ料理の美味しいお店。 一番有名なメニューは、ふかひれと蟹の土鍋煮込み...
 
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シンガポールで1,2位を争う有名な肉骨茶(バクテー)の店
「人肉骨茶」。これは正確には「発起人・肉骨茶・餐館」が正しい区切りで、肉骨茶(バクテー)の店。バレスティアロードにあるこの店は、夜中にも関わらず、お店の中は人が一杯になる。 店内は比較的きれいなレストラン風で、有名人も数多く訪れるとあって...
 
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 0/0人   人気指数:3,106

本格日本料理=割烹としてシンガポールではとても有名
「三太郎」と言う店ご存知だろうか?こちらの店、本格日本料理=割烹としてシンガポールではとても有名。オーナーシェフ三太郎氏は日本で道場六三郎を師事し、野川流を極めた人物でありなんと、あのシンガポール初代首相のリー・クワンユー氏が三太...
 
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 3.2/1人   人気指数:2,847

シンガポールでも有名な中華料理レストラン
ゲイランにあるホーカー(屋台)通りの近くにある中華シーフードの有名店No Sign Board「ノーサインボード」。派手派手なネオンで、雰囲気はローカルなのだが、有名店なので観光客もかなり多い。お店は屋台街の近くにあるだけに、オープエアーで開放的な...
 
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シンガポール植物園(ボタニック・ガーデン)内にある新しいフードコート
シンガポール一の憩いの場所として知られるシンガポール植物園(ボタニック・ガーデン)内に、人気のフードコートがある。長年の間、工事が行われていたタングリ。ンゲート(Tanglin Gate)の近くにある。周辺にはテーマ毎になったガーデンもありとても綺...
 
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 0/0人   人気指数:3,072

修行中の僧侶でさえ、その良い香りにつられて壁を乗り越えてまで飲みに来るスープ
佛跳牆という名前の、中華料理のスープはご存知だろうか?修行中の僧侶でさえ、その良い香りにつられて、壁を乗り越えてまで飲みに来るスープ。そのスープ、発祥の地、中国・福建省、香港などで食べる事が出来るが、もちろん、ここシンガポールで...
 
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ただのサンドイッチ屋さんなのですが意外な取り合わせがたまにあるお店
ロビンソン・ロード(RobinsonRoad)にあるプレタ・マンジェ(PRETAMANGER)は、ただのサンドイッチ屋さんなのだが、意外な取り合わせがたまにあり美味しい店。ロンドンではいたる所にあるチェーン店で、食事が高くて美味しくないらしい。しかし、イギリスで...
 
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カヤジャムで有名な「亜坤」コーヒーと相性抜群のトースト
シンガポールの定番朝食と言えばカヤ・トーストと言われる、卵やココナッツミルク、パンダリーフ、砂糖で作られたカヤジャムをカリカリトーストに塗り、さらにバターをサンドしたトーストパンが有名。この定番朝食を広めたと言われる「ヤ・クン・カヤトース...
 
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 0/0人   人気指数:3,372

ローカルの方でいっぱいな餃子の味が確かなお店
お勧めのお店「京華小吃」は、ローカルの方でいっぱいのお店。 ここの餃子のお味は確かで、焼き餃子10個入り約$8。手作りの皮はプリプリ、焦げの部分はカリカリ。両側が包まれていない、柏餅風な餃子の包み方。それなのに、中の餡はジューシーで...
 
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高層ビルが立ち並びスーツ姿のビジネスマンが目立つ街中の中華
ボートキーで、いつも行列ができている中華料理店「金徳来中華拉面」。川面をいく涼しい風に当たりながら食事を楽しめるレストラン。 時価でかなり高かったような気がしたチリクラブ。タイでこのクラブを食べた時は、お店の方で殻を割って中身を取り出...

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