シンガポール - カフェ・スイーツ

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目でも味でも楽しめる素敵なカトンにあるスイート屋さん
最近よく耳にするオボロ(obolo)というカトンにあるお洒落なお店。カトンエリアと言えば、マレーシアと中国、そして、ヨーロッパの文化がそれぞれ融合したプラナンカン文化の街。シンガポールの都心とは、少し違った雰囲気で、カラフルな建物や子洒落た可愛...
 
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ボタニックガーデンの入り口にある有名なフランス料理屋が経営するカフェ
ボタニックガーデンのビジターセンター近くにあるカフェ・レザミ。セルフサービスのカジュアルな店だが、名前からお分かりのとおりレザミ(LesAmis)グループのカフェ。このレザミグループは、シンガポールで有名なフレンチなので、カフェといえどもあなど...
 
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シンガポールの伝統菓子である手作りバオの美味しい有名店
1991年に設立された「ディー・バン」は、シンガポールの伝統菓子であるバオと言う丸いパン専門店。全て、新鮮で上質な素材を使用した手作りなので他にはないここだけの味がまた美味しい。 また、パンだけでも種類は色々あり、中でもチャーシュパオ(叉焼...
 
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暑いシンガポールで食べるアイスカチャンは冰館のマンゴー味
シンガポールにもかき氷があるのをご存知でしたか? アイスカチャンと呼ばれ、ホーカーズ(屋台)や食堂で気軽に食べられるデザート。中でも、「アイス・モンスター」と言うアイスカチャン専門店はかなりの有名店。実は、台湾生まれのお店なのだが、シン...
 
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世界的なお菓子になったロッテのロングセラー商品の激似商品
これって完全にパクリ。世界的なお菓子になったロッテのロングセラー商品。そう、コアラのマーチにそっくりで、ひらがなで「きんくま」。ご愛嬌だろうか?シンガポールのスーパーでは、ごく普通に売っている。ジャンボサイズで3種入なのだが、味...
 
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朝食の定番に!!シンガポールではメジャーなパン屋さん
「FourLeaves」は、明治屋にも入ってるしショッピングセンターではよく見かける。シンガポールではメジャーなパン屋さんだそう。ミニサイズのあんぱん等もあり、こちら何とミニパンは(組み合わせ自由で)5個でS$2.8という安さ。在住者の方には、毎...
 
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チャイナタウンにあるエッグタルト有名店
チャイナタウンにある東興(トンヘン)は、ガイドブックにも載ってる有名なお店です。中華系エッグタルトが美味しいと、地元の人達にも人気です。外には、食べるスペースが4席ほどあり、中には小さなお席とショーケースのカウンターがあります。中国...
 
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数百と種類ある紅茶づくしのシンガポールで生まれた由緒正しきカフェ
「TWG」という、シンガポールで生まれた由緒正しきカフェ。本店はラッフル・プレイス(RaffiesPlace)だが、オーチャード・アイオン(OrchardION)にもある。ラッフルズ卿が来て開拓してから、自由貿易港として発展してきたシンガポールは、...
 
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アイコンビレッジにある日本人オーナーのケーキのお店
シンガポールでは、チーズケーキ系やムース系のケーキが多く、スポンジケーキを探すのは大変なよう。でも、日本で食べていたような、上品なスポンジケーキを食べたい方は、「パティスリー・グラッセ(PâtisserieGlacé)」へ。アイコンビレッジにある、日本...

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