シンガポール - 軽食・屋台・B級グルメ

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 5/1人   人気指数:2,448

サンテックシティ入口にあるフード・リパブリック内のカヤトーストのお店
サンテックシティ内のフードコートは、コンラッド向かい側のビル入口入ってすぐ右手にあります。少しお洒落なフードコートでフード・リパブリック(Foodrepublic)と言う、ノスタルジックな雰囲気なエリアです。その中から、選んだお店は、こちら「土司工...
 
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  tau kaw

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 0/0人   人気指数:1,816

ローカルスーパーで売ってるローカル豆腐で厚揚げ
  シンガポールでは美味しいお豆腐を食べるのが難しい。1軒だけ日系スーパーにお豆腐を作っているところがあるが、何時もお豆腐のために行くわけにも行かない。そして、揚げは冷凍が出来るが、厚揚げはちょっと無理。買ってすぐ食べ無け...
 
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海南鶏飯(チキンライス)ですごく有名な老舗店「文東記」
シンガポールのローカルフードであるチキンライスと言えば「文東記」と言われる程、すごく有名なお店。国内に支店も持ち、どこも清楚で安心できるこじんまりした地元の店という感じ。 値段も安く、深夜遅くまでやっているので夜食でも気軽に行ける。「文東記」...
 
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 3/1人   人気指数:2,054

60年流行っているシンガポールのバクテー専門店
朝ご飯は「肉骨茶(バクテー)」。シンガポールにきたら是非とも食べておかないといけない一品らしい。榮肉骨茶(YONG BA KUK TEH)というお店。このお店は通りの端っこに位置しており、良く見えないが右側から奥のほうにずらっとテーブルが並んでいる。...
 
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 4/2人   人気指数:1,629

カヤジャムで有名な「亜坤」コーヒーと相性抜群のトースト
シンガポールの定番朝食と言えばカヤ・トーストと言われる、卵やココナッツミルク、パンダリーフ、砂糖で作られたカヤジャムをカリカリトーストに塗り、さらにバターをサンドしたトーストパンが有名。この定番朝食を広めたと言われる「ヤ・クン・カヤトース...
 
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ただのサンドイッチ屋さんなのですが意外な取り合わせがたまにあるお店
ロビンソン・ロード(RobinsonRoad)にあるプレタ・マンジェ(PRETAMANGER)は、ただのサンドイッチ屋さんなのだが、意外な取り合わせがたまにあり美味しい店。ロンドンではいたる所にあるチェーン店で、食事が高くて美味しくないらしい。しかし、イギリスで...
 
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地下鉄ラッフルズプレイス駅から徒歩で数分のフードコートと屋台が並ぶエリア
シティーエリアのラオパサ・フードマーケット。ラオパサは、地下鉄ラッフルズプレイス駅から、徒歩で数分のフードコートと屋台が並ぶエリア。大手外資系証券会社の高層ビル群に挟まれているので、地図などを見ないとちょっと見つけにくいかも。大抵のガ...
 
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シンガポールで1,2位を争う有名な肉骨茶(バクテー)の店
「人肉骨茶」。これは正確には「発起人・肉骨茶・餐館」が正しい区切りで、肉骨茶(バクテー)の店。バレスティアロードにあるこの店は、夜中にも関わらず、お店の中は人が一杯になる。 店内は比較的きれいなレストラン風で、有名人も数多く訪れるとあって...
 
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 0/0人   人気指数:2,273

やはりこのお店のビーフレンダンはシンガポールNo.1
ビーフレンダン、チキンレンダン、烏賊1匹、野菜カレー、卵2個、ベゲデル2個、御飯2杯で合計シンガポールドルで26.50$と色々頼むと非常に高額。ここの、ビーフレンダンはやはり美味しく、このお肉の柔らかさ。そして、味のバランスの良さ。やはり...
 
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シンガポールのファミリーレストラン!
パワースポットのファウンテン・オブ・ウエルスの近くには、たくさんの飲食店が並んであります。こちら「SWENSSENS」は、ファウンテン・オブ・ウエルス入口前にあります。見た目はバーかと思うインテリアです。でもどうやら、シンガポールのファミリ...

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