シンガポール - 軽食・屋台・Ｂ級グルメ一覧｜1ページ｜シンガポールのグルメ情報はユートラベルノート

サテー屋台街

評：

0/0人人気指数：1,859

ラオパサフードマーケットの近くにあるマレー版の焼き鳥街: フードコート向かいの通りにあるサテーの屋台街。サテーは日本で言う焼き鳥のようなもので、マレーシアの名物。サテーの発祥地は、マレーシアの首都クアラルンプールから３０分ほどいった街、カジャンだといわれている。ここシンガポールにもサテーの...

威南記鶏飯餐室

評：

4.4/1人人気指数：2,414

いつ訪れても賑わっているチキンライスの名店ウィ-・ナム・キー: ※現在、リニューアル中です(2013.6.22情報) 威南記（WeeNamKee）は、在住の方も台所と利用するくらいとっても人気のチキンライス屋。店内は、何時でも暑いシンガポールなので扇風機が回り、清潔。どの時間帯に訪れても、大勢の客で賑わって...

評：

5/1人人気指数：3,128

サンテックシティ入口にあるフード・リパブリック内のカヤトーストのお店: サンテックシティ内のフードコートは、コンラッド向かい側のビル入口入ってすぐ右手にあります。少しお洒落なフードコートでフード・リパブリック(Foodrepublic)と言う、ノスタルジックな雰囲気なエリアです。その中から、選んだお店は、こちら｢土司工...

榮肉骨茶

評：

3/1人人気指数：2,734

60年流行っているシンガポールのバクテー専門店: 朝ご飯は「肉骨茶（バクテー）」。シンガポールにきたら是非とも食べておかないといけない一品らしい。榮肉骨茶（YONG BA KUK TEH）というお店。このお店は通りの端っこに位置しており、良く見えないが右側から奥のほうにずらっとテーブルが並んでいる。...

評：

3.4/5人人気指数：2,466

特殊な紙で味付けしたチキンを包んで揚げてあるペーパーチキン: シンガポール料理のひとつである｢ヒルマン・レストラン｣のペーパーチキンは有名。なんでも、ミシュラン三つ星シェフが絶賛したとも言われている料理。特殊な紙で、味付けしたチキンを包んで揚げてあり、何個でもいけそうなはまる味で、ビールに合う。肉汁...

松發日夜市肉骨茶

評：

0/0人人気指数：2,349

マレーシアのバクテーとは違った美味しさ!!シンガポールのバクテー有名店: クラーク・キーのセントラルに向かう所に｢松發日夜市肉骨茶」がある。古くからある肉骨茶（バクテー）屋。バクテーは、豚のスペアリブを数種類の漢方で煮込んだスープ。このお肉とご飯を一緒に食べるようになっている。この店は、以前はブギス駅周辺にあ...

評：

0/0人人気指数：2,318

むしょうにジャンキーなものが食べたい時はこちらのB級グルメをどうぞ！: カールス・ジュニア（Carl'sJr）と言う。ハンバーガーショップの世界に展開しているチェーン店。星マークのロゴにビックなハンバーガーとジュースが目印。メニューは、ハラペーニョ・チキンバーガーがお勧め。コンボにも出来るし、ポテトが皮付き。フレ...

偉記熟食

評：

0/0人人気指数：2,466

そこそこの味のお料理が安い値段で食べられるこの店の近くにお住いの方にはお奨め: お勧めのおかずは豚肉三枚肉の煮込みで、なかなかいける。他にも、キャベツ煮込みやザーサイと豚肉の炒め物もお勧め。お粥はグレインが残っているタイプだが、サラッとして美味しく食べられる。わざわざシティーから食べに来るという店ではないが、そこ...

一家潮州魚粥

評：

0/0人人気指数：2,898

テッカーセンタ内のフードセンターの中でも文句なしに美味しい屋台: 「一家潮州魚粥」の潮周料理っていうのは、シーフードがメインな料理なんだそうだ。ローカルのビジネスマンらしき人たちがけっこうな行列を作っていて、うまいに違いない。フィッシュ・ポリッジ、魚粥。薄味なんだが、魚のダシが効いている。ジミ...

五星海南鶏飯粥

評：

3.6/1人人気指数：2,368

カトン地区にあるシンガポールのチキンライス屋さん: チキンライスというと、日本ではケチャップ味の洋食のチキンライスを思い出すが、シンガポールのチキンライスは全く違う。鶏を茹でたスープで炊いたごはんと鶏肉にたれをかけたどんぶり飯のようなものをさすのだ。このチキンライス専門店、「五星...