シンガポール - 中華

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修行中の僧侶でさえ、その良い香りにつられて壁を乗り越えてまで飲みに来るスープ
佛跳牆という名前の、中華料理のスープはご存知だろうか?修行中の僧侶でさえ、その良い香りにつられて、壁を乗り越えてまで飲みに来るスープ。そのスープ、発祥の地、中国・福建省、香港などで食べる事が出来るが、もちろん、ここシンガポールで...
 
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ローカルの方でいっぱいな餃子の味が確かなお店
お勧めのお店「京華小吃」は、ローカルの方でいっぱいのお店。 ここの餃子のお味は確かで、焼き餃子10個入り約$8。手作りの皮はプリプリ、焦げの部分はカリカリ。両側が包まれていない、柏餅風な餃子の包み方。それなのに、中の餡はジューシーで...
 
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高層ビルが立ち並びスーツ姿のビジネスマンが目立つ街中の中華
ボートキーで、いつも行列ができている中華料理店「金徳来中華拉面」。川面をいく涼しい風に当たりながら食事を楽しめるレストラン。 時価でかなり高かったような気がしたチリクラブ。タイでこのクラブを食べた時は、お店の方で殻を割って中身を取り出...
 
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本格的な点心メニューを楽しむことができる日本人にも有名なお店
インターナショナル・ビル内にある「幸福飲茶」と言う、日本人にも有名な飲茶のお店。店内の雰囲気も広東の香りが漂いシンガポールで味わえる中華の味。 ここのランチ・ビュッフェが美味しいらしく、飲茶類が食べ放題だそう。蒸し餃子や春巻きがリーズナ...
 
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  亮記

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骨付きの豚肉がゴロゴロ入ったスープとご飯のセットがお勧め
こちら「亮記」は、広東風の焼物中心の店のようなのだが、シンガポール名物のバクテーも、おいてある。お昼時には、サラリーマン達がランチしに大勢やって来て席がなくなるので、時間をずらして行く事をお勧め。 肉骨茶(バクテー)骨付きの豚肉がゴ...
 
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日本人駐在員の方々も多数住むロバートソンキーに位置する一番目立つ部分にあるレストラン
日本人駐在員の方々も多数住む、ロバートソンキーにある、和食、洋食、海鮮、おしゃれなバーなど、欧米人や日本人などの在住外国人&リッチなシンガポーリアン&旅行者が食事を楽しめる、とってもおしゃれなエリア。そのほぼ中心部の、さらに一番...
 
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滋味深いお味でとっても美味しい中華の有名店「マウス・レストラン」
「地茂館」は絶品の飲茶や北京ダック等が食べられる時本格派中華のレストラン。地元の方にも、旅行者にも人気でピーク時に行列はあたりまえだとか。店舗は、チャイナタウンとサーフクラブに位置しどちらも人気店。 ランチメニューの飲茶は、小龍包や海老と...
 
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 0/0人   人気指数:1,890

お店の外観とは裏腹にとっても美味しいおすすめの北京料理屋
おすすめの北京料理屋「成利園飯荘」は、ウェディングドレスがたくさん並ぶタンジョン・パガー・ロード(TanjongPagarRd)の中ほどに位置する。外観や店内、メニューの盛り付けは素朴だが一口食べると美味しさに驚く。 メニューは、ポテトを炒めたもの、も...
 
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 3.6/1人   人気指数:2,208

長蛇の列は覚悟しておいた方が良い台湾の人気レストラン!!ディンタイフォン
鼎泰豐(ディンタイフォン)は、本店が台湾にある小籠包が有名なお店。鼎泰豐は、中国出身の創業者が上海から台湾へと渡り数々の苦労や成功を乗り越え、台湾をはじめとするシンガポールや韓国等にアジア全地域に小籠包の美味しさを広めている。その、噂の小...
 
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 2.8/1人   人気指数:2,659

シンガポールの地元の味を楽しむなら大人気のウエストレイク・イーティング・ハウス!!
クイーンズロードの公営住宅にある中華料理店。店の名前は、杭州の景勝地として有名な西湖からとったそう。もともとは公営住宅の居住者を対象にしたレストランだからか、お値段もお得で、量も多い。かなりの人気店らしい。 シンガポーリアンは朝、昼、...

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