ブギス&アラブグルメ

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イスラム系の雰囲気が残るアラブ・ストリートの近くの料理屋
イスラム系の雰囲気が残るアラブ・ストリートの近く。中心部シティ・ホール(CityHall)の東隣の駅ブギス(Bugis)から、歩いて10分ほどの地区にある、シンガポール・ザム・ザムというイスラム料理屋。一見どこにでもある小さな料理店なのですが、実は2階に大...
 
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  VICTORY

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シンガポールのアラブストリートにあるムルタバが食べられるお店
シンガポールのアラブストリートにある「VICTORY」は、14時過ぎで既にムルタバのMサイズのマトンは売り切れになる人気店。他にも、ムルタバはチキンやビーフ、それからドリンクは、温かく劇的に甘いミルクティーも勿論ある。ムルタバは、日本のお...
 
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カヤトースが食べられるとってもローカルなカフェ!
イビス シンガポール オン ベンクーレンの比較的近くに位置するとってもローカルなカフェです!朝も早くから開いていて、OLさんやサラリーマンの方が朝ごはんを食べています。勿論、シンガポールの名物!カヤトーストとコーヒーのモーニングセットあり!サ...
 
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ローカルなおやつを食べるなら中国式揚げパンの美味しいお豆腐屋
ローカルスタッフから教えてもらったスイーツの店と言っても豆乳のお店。ここは、豆腐と油条と言うユイティアオが地元民たちに有名だそう。油条は、中国式の揚げパンで細長いのが特徴。香港や台湾、中国の朝ごはんとしても結構有名なスイーツ。見...
 
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暑いシンガポールで食べるアイスカチャンは冰館のマンゴー味
シンガポールにもかき氷があるのをご存知でしたか? アイスカチャンと呼ばれ、ホーカーズ(屋台)や食堂で気軽に食べられるデザート。中でも、「アイス・モンスター」と言うアイスカチャン専門店はかなりの有名店。実は、台湾生まれのお店なのだが、シン...

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