シンガポール・ザム・ザム

Singapore Zam Zam Restaurant

シンガポール・ザム・ザム・レストラン

 4.2/3人  |  人気指数 1,879

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  • シンガポール・ザム・ザム住所(日本語)住所(日本語): 

    697,699 ノースブリッジ・ロード シンガポール198675

  • シンガポール・ザム・ザム住所(現地語)住所(現地語): 

    697,699, North Bridge Road Singapore 198675

  • シンガポール・ザム・ザム電話電話: 

    6298-7011

  • シンガポール・ザム・ザム営業時間営業時間: 

    8:00-23:00

  • シンガポール・ザム・ザム定休日定休日: 

    無休

  • シンガポール・ザム・ザム日本語/可・不可日本語: 

    不可

  • シンガポール・ザム・ザムカードカード: 

  • シンガポール・ザム・ザムホームページホームページ:  未入力
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シンガポール

イスラム系の雰囲気が残るアラブ・ストリートの近くの料理屋

シンガポール・ザム・ザムイスラム系の雰囲気が残るアラブ・ストリートの近く。中心部シティ・ホール(CityHall)の東隣の駅ブギス(Bugis)から、歩いて10分ほどの地区にある、シンガポール・ザム・ザムというイスラム料理屋。一見どこにでもある小さな料理店なのですが、実は2階に大きな部屋がある。それでも土曜日の夕方には、かなり混雑。メニューも、イスラム系の料理ならたいてい揃っているよう。
ムルタバという、薄く延ばした生地に具を包み焼いたもので、イスラエル風お好み焼といった一種のパンケーキが有名。パン生地に肉や玉葱を入れて焼いてあるもので、単純だがけっこう美味しい。インド料理の屋台でロティ・プラタというパンケーキを売っているが、それに具を入れた感じ。ムルタバは、カレーとキュウリ(なぜかケチャップ付き)が付け合せ。チキン入りムルタバは、カレーをつけて頂く。具がぎっしりで食べ応えあり。ムルタバ以外にもフライドチキンとベジタブル(オクラのカレー風味)などある。そして、謎の飲み物は甘い、甘い飲み物。そうそう、食べながら見た目より油っぽくない、なんて言ってましたが大間違い。階下で作っている工程を見ることができるのですが、焼くと言うより揚げてるとつっこみたくなるほど、油たっぷり。美味しくて、サービス精神たっぷりのお店。一人では食べきれないくらいの量で1つS$5(350円)。肉の小骨が残っていたり、やや豪快な部分もありますが、味と値段の対比では満足できる料理。



人気メニュー食べ方


シンガポールザムザムのメニュー!

種類はすっごーくたくさんあるので、選ぶのに時間をかけてしまいます(笑)

値段は、平均4SD~6SDくらいです。

シンガポール・ザム・ザムのオススメメニュー

編集履歴

・ムルタバ製作中

 

生地をこねて・・

延ばして・・・

こんなに薄く出来た!ポーズ!!

 

 

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Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2015.10.02 23:17
※上記の内容は事情により変更される場合もございます。あらかじめご了承ください。

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