ロティ・プラタ

The Roti Prata House

ザ・ロティ・プラタ

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  • ロティ・プラタ住所(現地語)住所(現地語): 

    246M Upper Tomson Rd

  • ロティ・プラタ電話電話: 

    6459-5260

  • ロティ・プラタ営業時間営業時間: 

    24時間

  • ロティ・プラタ定休日定休日:  未入力
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シンガポールにきたら絶対食べないとと思っていたものの一つ!!

ロティ・プラタ

シンガポールにきたら絶対食べないとと思っていたものの一つ。「ロティプラタ」はシンガポール料理で、インド系移民がマレー半島に持ち込んだインド風のパンケーキのこと。シンガポーリアンの夜食・朝食として食べられているカリッとしたナンのようなパンとカレーを一緒に食べる料理。

迷いつつ、たどり着いたのは、観光客はこなそうな郊外にあるお店。深夜だというのに、地元の人たちで賑わっていた。いろんな種類があったのだけど、卵の入ったもの、目玉焼きの入ったもの、プレーン、バナナと3種類試してみた。そのままでもおいしいし、カレーソースにディップして食べるのもまたよし。カレーは辛めだけど、一緒に飲んだあまーいテタレ(ミルクティー)とよくあう。おじさんがロティを作成中。ピザのようにまわして伸ばしながら作る。

ロティ・プラタのオススメメニュー

ここのオススメメニューを紹介してください。

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Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
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