シティー&マリーナグルメ

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シンガポールと言えばシンガポールスリング!本場の味を楽しまないわけにはいかない!
LongBar(ロングバー)は、RafflesHotel(ラッフルズ・ホテル)の中にあり世界中でも有名な場所。1887年にスタートし、1899年には現在のようなコロニアル様式の外観が完成し、1987年に国の歴史的建造物に指定されたラッフルズ・ホテル。正面の建物左側...
 
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 5/1人   人気指数:2,390

サンテックシティ入口にあるフード・リパブリック内のカヤトーストのお店
サンテックシティ内のフードコートは、コンラッド向かい側のビル入口入ってすぐ右手にあります。少しお洒落なフードコートでフード・リパブリック(Foodrepublic)と言う、ノスタルジックな雰囲気なエリアです。その中から、選んだお店は、こちら「土司工...
 
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  Cosafe

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シンガポール市内にある噂のメイドカフェ?メイドレストラン
ビクトリア・ストリートの4差路チャイムスという旧教会を改造した飲食店モールの中にある「Cosafe」は、入ると「いらしゃいませ、こんばんは御主人様」といきなり日本語対応してくれる。しかも、御主人様。「今日ご奉仕させていただくメイドの桃子です」。そ...
 
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高層ビルが立ち並びスーツ姿のビジネスマンが目立つ街中の中華
ボートキーで、いつも行列ができている中華料理店「金徳来中華拉面」。川面をいく涼しい風に当たりながら食事を楽しめるレストラン。 時価でかなり高かったような気がしたチリクラブ。タイでこのクラブを食べた時は、お店の方で殻を割って中身を取り出...
 
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店の看板の絵と同じ縦長のカップ型の台湾エッグタルト
いろんな味の大き目エッグタルトのお店「FancyDelight」。カフェにもなっているし、お持ち帰りOK。タンジョンパガープラザ内にある。タルトの種類は豊富で、ドリアン、アップルシナモン、いりご、ブルーベリー、基本、オレンジリチョコレート、カヤジ...
 
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シンガポール川の夜景がキレイな地区ボート・キーにある有名なお店
ガイドブックによると、著名な海外アーティストが出演するほどの有名なお店「ジャズ・アット・サウスブリッジ」は、ジャズの生演奏を聴きながら、ワインやカクテルを楽しめるバー。店の中心部には天井からつられたワイングラスホルダーに、ワイングラン...
 
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 3.4/1人   人気指数:2,258

東南アジア各地の食が味わえる
シンガポール川沿いにあるラッフルズ上陸記念地とアジア文明博物館の間にあるレストラン「インドシン エンプレス・プレイス店」です。 ここの特徴は、ベトナム料理、ラオス料理、カンボジア料理などアジア各地の料理が味わえることです。また、シン...
 
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 0/0人   人気指数:2,307

味噌は、バターコーン+大盛りは本当に山盛り旭川ラーメンの梅光軒
旭川ラーメンの「梅光軒」は、本場の北海道旭川で約40年もの歴史と伝統のある有名なラーメン店。本場での経験がある2人がシンガポールでの初の海外進出したそう。メニューも旭川で食べる味と変わらずで、スープは、塩、醤油、味噌と3種類もある。醤油と味...
 
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有名店らしく夕飯には少し早い時間でもこの店だけ繁盛していました
チャイナタウンで聞けばだれでもしっているワンタン麺の有名店「コーン・ワンタンミー」。シンガポールのワンタン麺(雲呑面/wantanmee)は、基本的に汁なしで、チリで味付け。麺は細いちぢれ麺。夕飯には少し早い時間だったが、この店だけ繁盛していた...
 
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シンガポール一高いホテルの71階にあるバーで夜景を見ながら一杯
シンガポールで、おそらく一番高所にあるレストランやバーを備えるスイソテル・ザ・スタンフォード。目指すは71階の「ニュー・アジア・バー」。ディナーの方は、70階のレストランエキノックス(EQUINOX)で食事出来、シンガポールの眺望が素敵なレストラン...

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