ブギス＆アラブグルメ

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  寅しゃぶ
寅しゃぶの地図

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 0/0人   人気指数：1,898

日本の食文化とサブカルチャーが意味不明に融合されている「メイドしゃぶしゃぶ」
ブギスに新しくできたショッピングセンター「イルマ（iluma）」最上階レストランフロアにも、日本食レストランが集積しているエリアがある。けっこう人気があるよう。その中で一際目を引くのがメイドしゃぶしゃぶの「寅しゃぶ」。入口からメイド姿の女の...
 
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  シンガポール・ザム・ザム
シンガポール・ザム・ザムの地図

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 4.2/3人   人気指数：2,703

イスラム系の雰囲気が残るアラブ・ストリートの近くの料理屋
イスラム系の雰囲気が残るアラブ・ストリートの近く。中心部シティ・ホール(CityHall)の東隣の駅ブギス(Bugis)から、歩いて10分ほどの地区にある、シンガポール・ザム・ザムというイスラム料理屋。一見どこにでもある小さな料理店なのですが、実は２階に大...
 
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  ミスタービーン
ミスタービーンの地図

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 0/0人   人気指数：1,861

大豆製品を中心にした品揃えのテイクアウト専門の甘味屋
Mr.Beanは、テイクアウト専門の甘味屋。店の名前の通り、大豆製品を中心にした品揃えで、店の中心商品は豆乳。豆乳を買ったことはなくて、いつも今川焼や大判焼きのようなお菓子を中心に購入。今回は、AngMoKio店を利用。1995年に１号店をオープンし、現...
 
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  梁記肉骨茶
梁記肉骨茶の地図

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 0/0人   人気指数：3,134

シンガポールとマレーシアの名物料理肉骨茶の専門店
シンガポールのローカルフードである肉骨茶(バクテー)の店はあちこちにある。バクテーとは、土鍋に入った豚のスペアリブのスープで、ガーリックとしょうゆ、漢方薬の風味。シンガポール、マレーシアの名物料理のよう。 そんな肉骨茶専門店｢梁...
 
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  重庆正宗老火鍋
重庆正宗老火鍋の地図

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 0/0人   人気指数：3,128

時前なのにかなりのお客さんが入っている火鍋店
他民族国家のシンガポール、中国、マレー、インド、タイ、西洋料理、どの料理も本格的で迷ってしまう。ラッフルズ界隈からビーチ通りに向かう、このあたりは海鮮料理や海南料理の店が沢山ある。ビーチ通りとミドル通りの交差点を超えて少し行くと、火鍋...

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