台北市 - 和食

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  楽麺屋（忠孝店）
楽麺屋（忠孝店）の地図

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本店は永康街の有名店、忠孝店だけの限定メニューあり！
本店は永康街の有名店。こちらの支店には限定メニューがあると聞いてやってきました。お店は本店の３倍はあるでしょうか、とっても広々しています。これなら並ばなくてもよさそうです。   ラーメンの注文方法は本店と同じ。紙に種類、麺の方さ、ス...
 
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  ＪＷテリーズ・ザ・レストラン
ＪＷテリーズ・ザ・レストランの地図

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ブルガリア料理のレストラン
珍しいブルガリア料理のレストラン。雑誌で見て行ってきました。お店の看板に大きく「王」と書いてありました。シェフはブルガリア人です。ブルガリアの方初めてお目にかかりました。レストランの雰囲気はいいです。ちょっとゴージャスな内装です。ダリ...
 
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  ウマイ・ミカサ
ウマイ・ミカサの地図

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東京の有名レストランＮＯＢＵからシェフを６人ヘッドハンティングして作ったレストラン
東京の有名レストランＮＯＢＵからシェフを６人ヘッドハンティングしてきたそうです。ここも、そのＮＯＢＵと同じフュージョン式和食料理。世界中から探し集めた高級食材と台湾本土の食材を使って、お皿に西洋の華麗さと禅の心を表しているそうです。お...
 
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  鶴屋
鶴屋の地図

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関西風のうどんがおいしいうんどん屋
ブロガーのぼちぼちさんの記事で紹介されているのを見て行ってきました。関西風のうどんがおいしいそうです。お店はできたてほやほや。外に大きなエビフライカレーうどんの写真が置いてありました。これだけ大きいと嫌でも目に留まるでしょう。ダシもう...
 
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  イブキ
イブキの地図

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台北遠東飯店(シャングラホテル）内にある日本料理のレストラン
台北遠東飯店(シャングラホテル）内にある日本料理のレストラン、中村栄治料理長が腕を揮っています。レストランに足を踏み入れると、大きな水槽が出迎えてくれました。店内のところどころに日本らしさを感じさせる装飾が施されていました。こちらは特別...
 
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  博多ラーメン
博多ラーメンの地図

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麺は自家製、日本から取り寄せている材料で２０時間もかけてスープをとった自慢のラーメン
前を通りかかった時に気になったので行ってきました。日本から取り寄せている材料で２０時間もかけてスープをとっているそう。麺は自家製だそうです。日曜日だったせいか、お客さんが並んでいました〜店内は日本を意識した飾りなどがかざられています。 ...
 
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  三井料理美術館

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フュージョン式和食料理
美術館という名前のこのお店、インテリアの一部が図書館風になっています。黒をふんだんに用いてありますが、けして重くないインテリア照明も落としてあって、とってもいい雰囲気です。   平日のお昼なのに、席はほぼ満席。１１００元のコースを...
 
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  胡同（市民大道店）

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いつも予約でいっぱいの人気焼肉店第２号店
今回は２号店を利用した。本店は敦化南路にある。数ヶ月前に予約を取れなかったお店だ。２号店が新しくできたので、予約をしたらすんなり取れた。お店は小さめ。バーカウンター風の焼肉店だ。２５人程度しか座れない。荷物や...
 
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  古奈屋
古奈屋の地図

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東京巣鴨の有名なカレーうどんのお店の海外第１号店
東京巣鴨の有名なカレーうどんのお店。海外１号店が台北にあります。国父紀念館の側に立地しています。インテリアは木の木目を中心にデザインされているので、温かみを感じます。   オープン当事と少しメニューが変わったようです。セットのメニ...
 
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  吉兆割烹寿司

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高級日本料理のレストランに勤めていたシェフが開いたレストラン
高玉や三花などの台北で有名な高級日本料理のレストランに勤めていたシェフが開いたレストラン。メニューはお任せのみで、大部分の食材を輸入しています。日本の珍しい食材も使用しているそうです。市民大通りの側にあるこのお店。とっても小さい店舗で...

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