台北市 - 台湾料理

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  丸林魯肉飯
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 0/0人   人気指数：2,323

観光客も多く訪れる豊富なおかずを楽しめるお店
創業はなんと1977年。オープン以来魯肉飯の名店としてその名が知れ渡っている「丸林魯肉飯」。いつ行っても込み合っている店内では、名物料理魯肉飯をはじめとし、肉や野菜を使った様々な台湾の庶民料理がリーズナブルに楽しめる。 こちらは、食べたい...
 
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  鴨覇王薑母鴨
鴨覇王薑母鴨の地図

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 0/0人   人気指数：1,832

台湾語で「薑母鴨」と書く、鴨鍋の専門店
鴨鍋｢薑母鴨｣を食べに天母の「鴨覇王薑母鴨」へ。｢薑母鴨｣は、冬に食べる台湾料理の鍋で、身体を温める、ショウガやナツメや、お酒がいっぱい入った鴨鍋だそう。ところが、台湾はまだ暑く、｢薑母鴨｣は来週から、とのことしかたなく、いろいろおかずをとっ...
 
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  衆流素食
衆流素食の地図

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 0/0人   人気指数：2,619

さっぱりメニューが多く、お年寄りや健康志向の方向きのベジタリアンのレストラン
ベジタリアンのレストラン。お店の内装はきれいにまとまっています。あまり素食らしくないレストランだと思いました。お通し豆干などを甘辛く炒めたもの。箸が進む味付けです。樹果猴かぼちゃの彫り物がみごと。器はパパイヤ。パパイヤはスプーンでほっ...
 
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  欣葉101食芸軒
欣葉101食芸軒の地図

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ビルの８５階にあるの創作台湾料理のレストラン
世界で2番目に高いTAIPEI101の85階にある「欣葉101-食藝軒」。エレベーターは途中60階で一度乗り換えて、85階へ。ドアが開いたら左手にイタリアンレストラン、右手が欣葉101-食藝軒。「欣葉」は台湾料理のなかでも結構名の通ったレストランのグループで...
 
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  彭園湘菜館（林森店）
彭園湘菜館（林森店）の地図

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 0/0人   人気指数：2,451

本店は林森北路にある湖南料理の老舗のレストラン
本店は林森北路にあるこちら、湖南料理の老舗のレストラン｢彭園湘菜館｣。今回は知人の結婚式で訪れた。貝類とセロリの炒め物、鮑のオイスターソース風味湯圓　結婚式では必ず出される料理。フカヒレのスープ、ラム肉の黒胡椒ソース、生菜捲蝦鬆は彭園湘...
 
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  馥園餐庁
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 3.2/2人   人気指数：2,616

明朝蘇州式の迎賓楼の再現したレストラン。3年もの歳月を経て完成したレストラン
明朝蘇州式の迎賓楼の再現したレストラン。3年もの歳月を経て完成した。以前日本のテレビ番組でも紹介された。国賓が招待されるお部屋などもあり、お店の方が見せてくれた。風水に則って設計してあるそう。ここで食事をしたら皇帝気分を味わえそうだ。２...
 
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  彭園湘菜館（本店）
彭園湘菜館（本店）の地図

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 0/0人   人気指数：2,769

台湾の湖南料理のコックの大半がこのお店の彭長貴の弟子
湖南料理は、五大中国料理のひとつ。「彭園湘菜館」台湾で最初にできた湖南料理レストラン。台湾の湖南料理のコックの大半がこのお店の彭長貴の弟子だそう。台湾各地や中国にも支店を開いている。２０年以上経営しているが、改装したためモダンな雰囲気...
 
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  梅子餐廳
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 3.4/1人   人気指数：3,311

台湾旅行初心者でも安心の台湾料理のお店。
1965年創業の台湾料理の老舗がここ、梅子餐廳 。お店は１階が台湾料理、２階が海鮮料理になっています。 お店には、日本語のメニューもあり、さらに店員さんのほとんどが日本語をしゃべれるので台湾旅行初心者でも安心して台湾料理を楽しむこ...
 
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  梁家嘉義鶏肉飯
梁家嘉義鶏肉飯の地図

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 4.2/1人   人気指数：2,718

好きなおかずをよそって食べるスタイルのおかずやさん
台湾南部の嘉義名物“鶏肉飯”を味わえる「梁家嘉義鶏肉飯」。お店はいたってシンプル。入り口に屋台のようにおかずがあり、好きの物をよそって貰う。鶏肉飯と貢魚丸湯をオーダー。想像通り、鶏肉飯美味しい！あっさり味の鶏肉の身がご飯に乗ってるだけなの...
 
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  好記担仔麺
好記担仔麺の地図

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 3.9/3人   人気指数：3,120

海鮮料理と担仔麺で有名なお店
きらびやかな金色の装飾の店先が印象的な 「好記担仔麺」。店内は以外にシンプルで台湾風の内装。広々としている。台湾に来たら、これ！ これを食べなれば！ 担仔麺。食べたい料理を店先でオーダーして、着席。店先には、メニューの代わりかいろいろ...

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