忠孝敦化・復興 - 和食

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  ＪＷテリーズ・ザ・レストラン
ＪＷテリーズ・ザ・レストランの地図

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 0/0人   人気指数：1,762

ブルガリア料理のレストラン
珍しいブルガリア料理のレストラン。雑誌で見て行ってきました。お店の看板に大きく「王」と書いてありました。シェフはブルガリア人です。ブルガリアの方初めてお目にかかりました。レストランの雰囲気はいいです。ちょっとゴージャスな内装です。ダリ...
 
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  チャ・チャ・ザ
チャ・チャ・ザの地図

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お茶も扱っているイタリアンフレンチレストラン
先日中国茶のティーセットをいただいて雰囲気がとってもよかったお店。とっても気になっていた食事の方を利用してきました。テーブル席から見えるお店の様子もやっぱり素敵。今回新たに気づいたのが、壁一面がなんとプーアールの茶葉で埋め尽くされてい...
 
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  火間土
火間土の地図

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 0/0人   人気指数：2,017

シェフは日本人、日本では有名なチェーン店台湾第一号店
友達のＫちゃんと晩御飯を食べに行きました。居酒屋火間土、日本にはたくさんあるけど台湾ではたぶんまだここしかないです。でもシェフも日本人で、ちゃんとした日本料理を提供したいという心構えはりっぱです。週末の夜だし予約をしなくちゃと思って、...
 
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  秋料理

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食べ放題の創作握り寿司のお店
食べ放題の握り寿司のお店。食べ放題を始めてから、週末は予約が取れないほど繁盛している。お店の内装は、１０人ほど座れるカウンターと普通のテーブル席と大小の個室が２つあった。平日のお昼に利用した。 食べ放題は、１２時３０分から２時。１回目...
 
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  老乾杯
老乾杯の地図

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 0/0人   人気指数：2,389

オーナーは日本人、最高級のオーストラリア産牛肉を使用している焼肉屋
台湾にある乾杯という焼肉店の１つ。ここのオーナーは日本人です。若くしてすでに８店舗のお店を経営しています。こちらのお店は最高級の豪州和牛を提供しています。黒毛和種をオーストラリアから空輸しているそうです。お店はあまり広くないです。でも...
 
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  マサ寿司

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神旺飯店の和食レストラン澄江で腕を揮っていた板前さん通称MASAさんが開店したお店
神旺飯店の和食レストラン澄江で腕を揮っていた板前さん通称MASAさんが開店したお店。真っ白なカウンターがすてき。こんなに白いカウンター珍しい。テーブル席もあるが、全部あわせても２０人ちょっとしか席がない。この日も世の中景気が後退しているの...
 
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  魚道生
魚道生の地図

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以前「野壽司」の料理人だった方が開いたお店
以前「野壽司」の料理人だった方が開いたお店。「魚道生」(ぎょどういけ)というお店の名前は、華道の生け方の1つで、水を張った器を池、川、沼、沢とみなし、株と株の間を魚が通る道をなすというところから名づけられたものだそうです。コンクリートの打...
 
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  澄江創意懐石料理
澄江創意懐石料理の地図

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神旺大飯店（ＳＡＮ　ＷＡＮＴ　ＨＯＴＥＬ）の４階にある懐石料理のお店
今週は神旺大飯店（ＳＡＮ　ＷＡＮＴ　ＨＯＴＥＬ）の４階にある懐石料理のお店にしました。前に友達と一回来たことがあって、前もおいしかったからまた訪れることにしました。   平日のお昼はビジネスランチがあって、７００元から１０８０元の...
 
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  イブキ
イブキの地図

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台北遠東飯店(シャングラホテル）内にある日本料理のレストラン
台北遠東飯店(シャングラホテル）内にある日本料理のレストラン、中村栄治料理長が腕を揮っています。レストランに足を踏み入れると、大きな水槽が出迎えてくれました。店内のところどころに日本らしさを感じさせる装飾が施されていました。こちらは特別...
 
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  鉄匠
鉄匠の地図

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全部おいしい日本居酒屋さん
広島焼きのある鉄板居酒屋「鉄匠」。鉄匠は並びのお店と系列店で、セントラルキッチンから材料が来るそう。場所はシャングリラ・ファーイースタンプラザホテルの裏手側。鉄匠のこじんまりとした内装は、まさに日本にある居酒屋のそれ。台北ながら...

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