フランスグルメ

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パリジャン御用達の食堂
マルシェの新鮮な素材を使ったお店、「レ・ボショワール」。このお店、パリジャン御用達の食堂でお昼を過ぎれば地元の人たちですぐに満席になってしまうとのこと。ランチのオープンは12時、きっかりに店に到着していたが、お店の中ではまだ賄いを...
 
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オーストリア菓子のお店
オーストリア菓子のお店『LE STUBLI(ル・ステュブリ)』。凱旋門近くのTERNEの、おいしそうな惣菜屋やパン屋などが並ぶ商店街にあるお店。ル・ステュブリはお惣菜もやってるし、ケーキもやってる。しかも、サロンドテもある。そして、お店もかわ...
 
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レンヌにあるシーフードレストラン
レンヌにあるシーフードレストラン、ガロピーネ。開店までは少々時間があったのだが、中に入れてもらうことができた。ガロピーネは地元の人気店らしく、開店と同時に次々にお客さんが来て、広い店内のテーブルは、あっという間に埋め尽くされた。...
 
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お肉料理が得意の店
レオン・ル・コションは、フランスのレンヌにあるビストロ。肉料理が特においしいと、レンヌでも有名なレストランだ。レオン・ル・コションは、デザートも充実している。テーブル席もレンヌでは多い方なので、ほかのレストランが満席の時はここへ...
 
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バゲットコンクールの上位入賞常連
ルーブル美術館のほど近いお店。『Julien(ジュリアン)』。ジュリアンは、バゲットコンクールで入賞した事があるんだそう。店舗はパリ市内に2店、1区と7区にある。お昼時になると、ここのサンドイッチを買う人で行列ができるほどの人気。 ...
 
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パリのビストロビームの草分け的な存在の店
パリで予約の取れないビストロとして有名なル・コントワールは、パリのビストロビームの草分け的な存在の店。場所はODEONの駅前すぐにあるRelais Saint-Germainというホテルの一角。ホテルのダイニングにもなっているようだが、普通の感じのよいビ...
 
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シェルブール港のカフェ
  シェルブールの海に面した店、カフェ・デュ・ポート・シェルブール。店の名前は文字通りの「シェルブール港のカフェ」。店内でもいいのだが、せっかくだから外の席にした。やっぱり景色とか、道行く人とか眺めてながらの一杯は格別。も...
 
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2006年バゲットコンクールで優勝
凱旋門近くにある赤い屋根が目印のおしゃれなパン屋さん『ジャン=ピエール・コイエ』。おすすめは、バゲットトラディション。こちらのバゲット、2006年バゲットコンクールで優勝したもの。バゲットの包み紙にしっかり印刷されていた。これはお店...
 
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和やかな雰囲気のお店
パリ14区のビストロフレンチ、LeJeudeQuilles(ル・ジュ・ド・キーユ)。赤い屋根が目印のル・ジュ・ド・キーユには表にテラス席もあるこじんまりとしたお店。お隣は有名なお肉屋さんのユーゴー・デノワイエ。もちろんそこのお肉を使っている。可愛い店...
 
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庶民的なパン屋さん
地元パリジェンヌが愛してやまないパティスリーがここ、ブレ・シュクレ。 元ホテルブリストルでパティシエをしていたオーナーが開いたブレ・シュクレは伝統を大事に、上質な材料で作られたパンとお菓子が庶民的な値段でいただけるお店。 ...

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