フランスグルメ

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  EXKI

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 0/0人   人気指数:3,136

有機栽培素材にこだわった店
EXKIは、ベルギーのブリュッセル発祥の品質重視のファーストフードレストラン。ファーストフードというよりカフェという雰囲気の店内は、日本のモスバーガのようなシンプルで木のぬくもりがある感じ。ベルギー国内をはじめ、フランス、イタリア、ルクセ...
 
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 4.6/1人   人気指数:3,010

ココ・シャネルも常連だったというモンブランで名高い「アンジェリーナ」
創業1903年、パリで最も歴史が古いサロン・ド・テ「アンジェリーナ(Angelina)」。 ここ「アンジェリーナ(パリ本店)」は、ルーブル美術館、チュイルリー公園に沿ったリヴォリ通りで最も有名なお店といってもいい程、大人気のお店です。 ココ・シャ...
 
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 0/0人   人気指数:2,828

予約のできない早い者勝ちのイタリアン
オペラからちょっと南に下ったところににあるイタリアンレストラン「エピスリー」。エピスリーは予約ができないお店。席は午後8時にもなればすべて埋まってしまうので早い者勝ちだ。 まずはイタリアの白ワインから。はじめて飲んだワインだが...
 
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 4/1人   人気指数:2,820

パリっ子に人気の本格さぬきうどん
ルーブル美術館近くにある、さぬきうどんのお店「さぬき家」。 観光案内所の近くにあり、テラスのオレンジ色の屋根が目をひく。   「さぬき家」のうどんは、北海道産の小麦粉、香川県産の醤油を使用するこだわりで、 コシが強く本格的! ...
 
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 0/0人   人気指数:3,100

森の魔術師
レジス・マルコンは、森の魔術師とも称されるレジス・マルコン氏のミシュラン三ツ星のレストラン。きのこやジビエなど森の素材を生かした料理が得意。でサンボネ・フロワという自然の中にレストランを出している実力派の人気シェフである。 サン・...
 
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影のレストラン
ケ・ブランリー美術館内の最上階にあるレストラン、レ・ゾンブル(LesOmbres)。レ・ゾンブルとはフランス語で影の意味。美術館とおなじくジャン・ヌービルが設計した店内では、天井の何本もの鉄筋が織り成す影(レ・ゾンブル)が、床に美しい模様を...
 
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 5/1人   人気指数:3,123

ルーブル美術館内にあるミュージアムカフェ「ル・カフェ・マルリー(LE CAFE MARLY)」
ル・カフェ・マルリーは、ルーブル美術館内にあるカフェ。店内はシックで、でもきらびやか。いい雰囲気のゆったりするインテリア。シャンデリアも、ちょっと変わっていたりしてオープン以来、ファッションモデルや業界人、文化人の集まるカフェに...
 
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 0/0人   人気指数:3,142

人気急上昇中のビストロ
14区にあるビストロ、ル・ビス・デュ・セヴロ。本店のSEVEROとともに、ついにミシュランにも掲載され、ぐんぐん人気も高まってきている。この日は秋の美味、大好きなセップ茸が味わえる最後の週だということで、そちらをオーダー。シェフに、この店の...
 
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 3.4/1人   人気指数:3,088

フランス伝統パンの代名詞
1932年、ピエール・ポワラーヌがパリのサンジェルマン・デ・プレに開業したベーカリー、ポワラーヌ。彼は伝統的なパン製法を守り続け、現在ではフランスの伝統的なパンといえばポワラーヌというくらいの知名度と人気を得るまでになった、現在...
 
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 0/0人   人気指数:3,160

オーベルニュ地方の料理を出す店
パリ市内のオーベルニュ地方の料理を出す店、アンバサード・ドーヴェルニュ。オーベルニュ地方はフランスの中央高地に相当する地方で、ヴォルヴィックの原産地として知られているところ。豪快なリエットとバターが運ばれてきた。味付けは意外にあ...

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