ル・ステュブリ

オーストリア菓子のお店『LE STUBLI（ル・ステュブリ）』。凱旋門近くのTERNEの、おいしそうな惣菜屋やパン屋などが並ぶ商店街にあるお店。ル・ステュブリはお惣菜もやってるし、ケーキもやってる。しかも、サロンドテもある。そして、お店もかわいらしい雰囲気ということで、とても女子向き。しかしながら、ボリュームはまったく女子向きではなく、かなりがっつり出てくる。ランチではPlat＋Dessertで15ユーロほど。
秀逸なのは、料理もケーキもどっちもおいしいこと。例えば、キッシュ。フランスで食べるキッシュはどれもおいしいかと言えば、そんなことはない。当たり外れが結構あるのだが、ここのは具もたっぷり、焼き立てサクサクでとてもおいしい。
そして、フリカッセ。肉団子のようなものだが、付け合わせのネギのソテーがめちゃくちゃおいしい。デザートはさすがオーストリア菓子だけあって、日本でもおなじみのホールケーキをカットした形が主流。おすすめはチョコレートケーキ。大きいのに、生クリームが重くないからぺろっと食べられてしまう。そしてオーストリアと言えば、シュトゥルーデル。アップルパイのようなもの。まわりの皮がもっと薄くて、りんごがたくさん入っているのだ。生クリームとの相性も最高。
その他、もちろんフォレノワールなどもすごくおいしい。とにかくル・ステュブリではドイツ・オーストリア系の物を頼むとよいだろう。一度モンブランを頼んでみたが、それはそんなに感動するほどではなかった。