ジャン＝ピエール・コイエ

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  • ジャン＝ピエール・コイエ住所(日本語)住所(日本語)：  未入力
  • ジャン＝ピエール・コイエ住所(現地語)住所(現地語)： 

    270 Rue Fbg St Honoré, 75008 Paris, France
  • ジャン＝ピエール・コイエ電話電話： 

    01.47.27.45.26
  • ジャン＝ピエール・コイエ営業時間営業時間：  未入力
  • ジャン＝ピエール・コイエ定休日定休日： 

    日曜祝日

  • ジャン＝ピエール・コイエ日本語/可･不可日本語：  未入力
  • ジャン＝ピエール・コイエカードカード：  未入力
  • ジャン＝ピエール・コイエホームページホームページ：  未入力
編集履歴

2006年バゲットコンクールで優勝

凱旋門近くにある赤い屋根が目印のおしゃれなパン屋さん『ジャン＝ピエール・コイエ』。おすすめは、バゲットトラディション。こちらのバゲット、2006年バゲットコンクールで優勝したもの。バゲットの包み紙にしっかり印刷されていた。これはお店の勲章なのだろう。ドキドキしながら、いざ実食。うわわわわわわ。もうこれだけでヤラレました。中の生地の伸びが半端じゃない。焼き立てならまだしも、完全に冷めた状態でこれはすごい。この生地のしっとり感！しっとり・ムッチムチ。そしてクラスト。パリッパリ！！ホント、お煎餅みたいにパリパリしている。塩が控えめで、すごく優しい味わい。その分、粉の風味とクラストの香ばしさをしっかり感じた。

店内にはサンドイッチやケーキなどもあり、ケーキのレベルも高そうだった。

ジャン＝ピエール・コイエのオススメメニュー

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Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
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