リトルインディア旅行

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ヒンズー教徒のお正月the Festival Of Light(光の祭典)
    ディパバリとはヒンズー教徒のお正月のようなもので、別名、光の祭典(theFestivalOfLight)とも言われているよう。日が暮れるとともにライトアップの始まり、日がとっぷり暮れたあとは、キラキラで綺麗になる。日曜日ほどの黒...
 
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シンガポールの地元の味を楽しむなら大人気のウエストレイク・イーティング・ハウス!!
クイーンズロードの公営住宅にある中華料理店。店の名前は、杭州の景勝地として有名な西湖からとったそう。もともとは公営住宅の居住者を対象にしたレストランだからか、お値段もお得で、量も多い。かなりの人気店らしい。 シンガポーリアンは朝、昼、...
 
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Jalan Besar(ジャラン・べサール)と言う通りにあるドロボウ市
どろぼう市と言われるが、地図を開いて調べてみたらここの名称は「ガラクタ市」。ここはジャラン・べサール(Jalan Besar)と言う通りの、ドロボウ市。しかし、とにかく狭いこの市場は観光用のトライショーもガンガン中を走り抜けていく。この、ど...
 
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いかにもシンガポール的なこぎれいな市場に新装オープン
ずっと工事中だったテッカ・センターという市場が新装オープン。昔のガイドブックによると、「果物、香辛料、肉、魚、野菜等の匂いが入り混じり、思わず鼻を覆いたくなる...と解説されてるが、新しいテッカ・センターはそんなことはなく、いかにもシンガポ...
 
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極彩色のゴープラムが目立つヒンドゥー教寺院
ヒンズー教のスリ・ヴィラマカリアマン寺院はなんかちょっと変わった感じの寺で、外観はごくごく普通の壁を紅白にし上側と入り口だけ飾り付けてある。入り口の派手な屋根のような物に、この神々や神聖な動物達が彫られているのは、ゴープラムと呼...
 
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ムーア式と南インド式が融合された壮麗な造りの大きなモスク
ゲームに出てくるみたいな外観を持つモスク。1907年に建てられ、1979年にシンガポールの国民文化遺産に登録されたそう。2003年のarchitectural heritage awardsなるものを受賞しているらしい。イスラム教のモスクは玉ねぎみたいな屋根が特徴的。アイボリ...
 
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タイ仏教とシンガポール中国仏教とが調和した寺院
シンガポールのリトルインディアの近くにある「千燈寺院」。正式名は「釈迦牟尼善提迦耶寺」。真っ白な三角屋根の建物の後ろにドーム型の建物がくっついた形の寺院。壁には御釈迦様の江が描かれているが、寺院はとてもシンプルな作り。 中へはいると、...
 
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千燈寺の斜め向かいに位置する中国色残る素敵な寺
レースコースロードに面して立っている「龍山寺」は、1815年にたてられた道教のお寺。祭壇には観音様がまつられており、龍山寺の名の通り、屋根や寺のいたるところににある龍の彫刻はとても見事。
 
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多民族国家らしく種類豊富パークロイヤル・オン・キッチナーロードのビュッフェレストラン
パークロイヤル・オン・キッチナーロードのレストラン「スパイス・ブラッセリー(Spice Brasserie)」のバイキング料理は、多民族国家らしく種類豊富。朝食にしては、充実した内容。パンやサラダ、炒飯、焼きそば、カレー、ビーンズ等々。勿論、飲み物...
 
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 3.4/5人   人気指数:2,166

特殊な紙で味付けしたチキンを包んで揚げてあるペーパーチキン
シンガポール料理のひとつである「ヒルマン・レストラン」のペーパーチキンは有名。なんでも、ミシュラン三つ星シェフが絶賛したとも言われている料理。特殊な紙で、味付けしたチキンを包んで揚げてあり、何個でもいけそうなはまる味で、ビールに合う。肉汁...

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