韓国 - スープ類

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  新村スジェビ
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 3.7/2人   人気指数：3,309

昔から新村にある行列で待ちなしでは入れないスジェビ専門店
韓国料理の中でも辛くなく、割と日本人の口に合うのが、スジェビと言われる日本で言うすいとんです。スープの中に、小麦粉をちぎっていれたスープで身体に優しく、寒い冬の夜に、食欲がなくなる暑い夏にもってこいな韓国料理です。美味しい秘密は、スー...
 
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  タロチッ
タロチッの地図

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 4/3人   人気指数：3,166

創業42年の老舗
変化の激しいソウルミョンドンにあって、昔から変わらないお店がある。それが「タロチッ」。ここはへージャンクックとジョン（チヂミ）のお店だ。創業１９６９年とあるが、夫の同僚が昔から通っていたと言うので本当の老舗だ。間口も狭く一階もテ...
 
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  DaK
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 4.4/1人   人気指数：3,042

スープがないオーブン焼きサムゲタン
  釜山大学エリアにあるチキンのお店　『닥』　     このお店のチキンはサムゲタンのように、 鶏のお腹の中にナツメなどを詰めてオーブンで焼いてあります。     皮はパリッとしてて...
 
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  ジャンガネ　デジクッパ

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 3/1人   人気指数：2,551

住民に愛されているデジクッパ店
釜山大 北門下にある昔ながらの佇まいを残したデジクッパ店。   お洒落の「お」の字も出てこない店だけど、 この姿を見るだけでも美味しそうな雰囲気を出してますよね♪   小さな店なのでランチのデジクッパはもちろん、 夜...
 
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  慶州朴家テジクッパッ
慶州朴家テジクッパッの地図

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 4.1/3人   人気指数：3,296

何時間もとんこつを煮込んでいるので豚の臭みがないテジクッパ
西面にある「慶州朴家テジクッパッ」は、どのお店からもモクモクと湯気がでてテジクッパ通りにある。このお店は、何時間もとんこつを煮込んでいるので豚の臭みがないそう。朝から肉って思うが、とてもあっさりしていて食べやすいそう。でも、肉が多すぎ...
 
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  新村栄養センター
新村栄養センターの地図

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 0/0人   人気指数：2,965

歴史ある新村エリアのサムゲタンの老舗
「新村栄養センター」さんに行って来ました。友人が「思いっきり辛いのが食べたい〜！」ということでしたが、私はマイルド味モードだったため、別々に注文しました。サムゲタンは土俗村ほど濃厚ではありませんが、あっさりしていて美味しいです。...
 
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  プデチゲ

人気指数：3,104

若者に人気のジャンキーな部隊（プデ）鍋（チゲ）!!
韓国のソウルフードとして若者に人気の鍋料理「プデチゲ」をご紹介いたします。プデチゲとは、漢字で「部隊鍋」と書きます。戦争時代にアメリカ軍から流れてきたスパムと一緒に、あり合わせの具材を入れて作ったのが最初だと言われています。現在...
 
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  白松
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 3.8/1人   人気指数：3,140

２４時間営業の高級トガニタン！
24時間営業、大統領も通うトガニタン・コムタンのお店に行ってきました
 
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  キムチチゲ

人気指数：3,099

日本で言う「みそ汁」のように家庭料理として最もポピュラーな韓国料理のひとつ「キムチチゲ」をご紹介いたします。材料となるキムチは古漬けキムチを基本として、豆腐や豚肉、葱などを一緒に煮込んでスープを作ります。古漬けのキムチは、浅漬けと比べ...
 
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  チャンドッテキムチチゲ　駅三店
チャンドッテキムチチゲ　駅三店の地図

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