韓国 - 海鮮料理

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明洞ヘムルタン・オモニチプの地図

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 2.1/13人   人気指数:4,100

元祖!明洞での海鮮料理はココです!
地下鉄4号線明洞駅から歩いて約7分の場所にあるここ、明洞ヘムルタン・オモニチプは今や韓国の代表料理の一つ、「ヘムルタン(海鮮鍋)」の元祖のお店!「オモニチプ」のオモニというのは韓国語でお母さんの意味。店主であるイ・ホジャさんはお店の常連...
 
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ハムチョ・カンジャンケジャンの地図

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 4.2/9人   人気指数:4,872

“ ご飯泥棒”の異名を持つ『渡り蟹の醤油漬け』を食べてみよう!
韓国旅行といえばやっぱりグルメ!韓国でしか味わえない 味はぜひ食べておきたいところ。カンジャンケジャン(ワタリ ガニの醤油漬け)もそんな料理のうちの一つではないでしょうか。 ハムチョ・カンジャンケジャンは明洞にある本場のカンジャンケ...
 
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ウォンダンカムジャタンの地図

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 4/10人   人気指数:3,941

お肉とじゃがいもがゴロゴロ煮込まれたカムジャタン
韓国グルメで欠かせない存在、それは鍋料理!代表的なキムチチゲから、ソルロンタンのようなあっさりスープまでその種類はさまざまです。鍋もいいけど肉もガツンと食べたい!そんな人にお勧めなのが、カムジャタンという料理です。カムジャはじゃが...
 
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ヒヤネチュクミ&ピンデトッの地図

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 4.2/1人   人気指数:1,777

辛いもの好きにはオススメ!チュクミ専門店
ここは、ロッテホテル南側の路地裏にあるイイダコ(チュクミ)専門店です。 チュクミは、ヤンニョムで調理したものを厨房である程度焼いてから持ってきてくれます。 (テーブルでは、温めながら食べるだけなので焦げないように火加減を注意して下さ...
 
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 4/2人   人気指数:2,256

鷺梁津(ノリャンジン)水産物市場、必ず行っておきたいグルメスポット!
鷺梁津(ノリャンジン)水産物市場は韓国で最大の海産物市場です。 漢江のすぐ傍に位置している鷺梁津(ノリャンジン)水産物市場は、地下鉄1・9号線、鷺梁津(ノリャンジン)市場駅で降りて陸橋を渡ってすぐ辿り着けます。ここは夜中1時から夜9...
 
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プルナクチ&プルネンミョンの地図

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 3.6/2人   人気指数:3,157

やみつきになる辛さ、激辛火ダコ
明洞の中心地に位置する場所に、「プルナクチ&プルネンミョン」があります。日本語だと「火ダコ&火冷麺」という意味。火が出るほど辛いタコ料理と冷麺を体験できる、ということです。ここは日本のテレビ番組でも激辛の店として紹介されたこともあり、...
 
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 4.3/2人   人気指数:3,003

テグタン通りの人気店
三角地にある「ウォンテグタン」は、鱈鍋のお店。地下鉄の三角地駅を出るとそこはテグタン通り。本当に韓国の人しかいないお店で日本が通じないと多少不便だが、お客さんがみんな助けてくれた。 ウォンテグタンの鱈チゲの特徴は、なんと言っても白...
 
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 0/0人   人気指数:1,946

これぞ火の味!海鮮もお肉も味わえるオジンオプルコギはいかが?
韓国では鉄板の高温度で炒めた料理に付く、独特の香ばしさと辛みを「불맛(プルマッ・火の味)」と表現します。   ここ、オジンオプンギョンでは、韓国人の大好きな火の味が味わえる鉄板料理があります。   2014年に韓国の有名な...
 
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バダサランの地図

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 0/0人   人気指数:2,447

鐘路で手軽に海鮮定食
鐘路にある海鮮定食屋「パダサラン」。まずは、サンマの塩焼き。なかなか良い。ホウレン草のパジョンもなかなか旨い。ハイトがグビグビ入ってしまう。そして、メインでオーダーしたのは、ズワイ蟹(43000W)。プサンに比べればチョット高いが、一...
 
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 3.5/2人   人気指数:3,580

生きた蟹を醤油ベースのタレに付け込んだ料理
生きた蟹を醤油ベースのタレに付け込んだもの。 生きたまま漬ける事で蟹の生臭さがなくなり、醤油タレがしっかりと染み込んだ身はとろりと甘く、生のおいしさを味わう事ができる。そのおいしさから韓国では밥도독「ご飯どろぼう」とも呼ばれている...

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