韓国 - スープ類

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  ユッケジャン

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 3.2/1人   人気指数：3,049

もともとは宮廷料理だったユッケジャン！
ユッケジャンは牛肉と一緒にネギ、豆もやし、わらびなどの野菜を一緒に煮込んで、唐辛子で味付けをした韓国料理です。もともと朝鮮時代の宮廷料理が起源となっていて、その頃は牛肉ではなく犬肉を変わりに使っていたそうです。しかし犬肉を好まな...
 
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  高麗参鶏湯
高麗参鶏湯の地図

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 3.9/4人   人気指数：2,561

暑い夏には参鶏湯！
充分に吟味された材料の違いだろうか、ここ｢高麗参鶏湯｣の参鶏湯は美味しく、明洞の「百済参鶏湯」は叔父さんのお店だそう。アクセスも、地下鉄1･2号線 ｢市庁(シチョン)｣ 駅から、だいたい徒歩2～3分くらいのところにある。参鶏湯に必ずついてくる、...
 
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  オモリチゲ清潭洞
オモリチゲ清潭洞の地図

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 3.6/1人   人気指数：3,268

チゲと共にチャジャン麺も楽しみましょう♪
 
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  ムジン屋
ムジン屋の地図

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 3.8/3人   人気指数：3,233

南大門市場にある韓国料理店！食べたいものが必ず見つかる何でも屋！
韓国の有名料理、参鶏湯（サムゲタン）が食べられるお店。参鶏湯（サムゲタン）とは、若鶏に、もち米をつめて、朝鮮人参やナツメなどの、薬味と一緒に煮込んだスープ料理。鶏一匹と、もち米が入っているので、これだけで、結構一食になる。唐...
 
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  キムチチッ
キムチチッの地図

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 4.4/1人   人気指数：3,227

釜山市内で最近チェーン店として人気になってきている24時間営業のお店
朝、9 時ごろに朝食をやっている店がなかなかないが、ここは24時間営業。釜山市内で最近チェーン店として人気になってきているお店、その名は「キムチチッ(김치집)」。日本語でキムチの家と言う意味で、キムチ料理を出してくれるお店のよう。鯖煮...
 
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  ソウルカクトゥギ
ソウルカクトゥギの地図

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 4.6/1人   人気指数：3,042

あっさり食べれるソルロンタン
 <ソウルカクテゥギ> 釜山にはたくさんの”ソウルカクテゥギ”と名前が付いた店がありますが、 チェーン店ではなく、すべて違う店のようです。     店内は広くてテーブル席と座敷席も広いので子供連れに...
 
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  チャントッテキムチチゲ
チャントッテキムチチゲの地図

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 4.2/5人   人気指数：3,411

ユチョンお薦めの！24時間営業のキムチチゲ専門店
タクシーのおじ様方にも大人気なキムチチゲ専門店。   清潭 という、場所の割にはお値段もお手ごろで、絶品キムチチゲが食べられるお店。   またお店はプリマホテルのすぐお隣り、オレンジ色の大きな看板が目印。 ...
 
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  模蘭
模蘭の地図

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 4/1人   人気指数：2,937

北倉洞食い倒れ通りにあるホルモン専門店
市庁エリアの「北倉洞（通称：食い倒れ通り）」にあるホルモン・ ソルロンタン専門店です。 北倉洞といえば、韓国でも有名な専門店が並んでいます。 市庁から南大門へ歩いて行く通りなので、知らずに通り過ぎているかも。 徒歩で明洞からもすぐのエ...
 
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  長安参鶏湯
長安参鶏湯の地図

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 4.1/5人   人気指数：2,765

オフィス街の老舗参鶏湯！
明洞のソウルプラザホテルの裏にある｢長安参鶏湯｣は、オゴルゲタンも美味しいお店。オゴルゲタンは、普通の鶏ではなく烏骨鶏(うこっけい)で作られてるので、黒くて結構グロイ。普通の鶏よりも、味が濃く勿論美味しい。そして、普通の鶏で作られた...
 
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  MEMILO
MEMILOの地図

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 4.7/2人   人気指数：3,296

仁寺洞の路地裏にたたずむモダンな建物で、スジェビが人気のお店
仁寺洞のメインストリートから路地裏に入り、徒歩３分のところにあるスジェビの有名な韓国料理のお店です。店名の「メミロ」は日本語「そば」という意味が含まれています。 外観はとってもお洒落できれい。店内も清潔感溢れるシンプルなつくりです...

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