韓国 - スープ類
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評:
4.6/4人 人気指数:2,925
- 体にも良く味も◎朝食にぴったりの新鮮シジミスープが堪能できるお店
- 蟾津江一帯でたくさん捕れているジェチョプとは、日本語でいえばしじみ。韓国の方言でガエンジョガエ(川の貝という意味)と言われており、蟾津江の水とグァンヤンマン海水が交差する蟾津江の下流の 塩分の少ないサジル土だけで自然な生息する親指の...
評:
4.6/1人 人気指数:3,138
- 芸能人も訪れる仁寺洞のおいしいサムゲタン
- 仁寺洞にある有名なサムゲタン店。 韓国人利用者も多いですが、意外と外国人(日本人以外)の利用率も高い 評判のお店。 ここではもちろんサムゲタン。 薬草をたっぷり使ってじっくり煮込まれていて、おいしー!...
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4.4/1人 人気指数:3,227
- 釜山市内で最近チェーン店として人気になってきている24時間営業のお店
- 朝、9 時ごろに朝食をやっている店がなかなかないが、ここは24時間営業。釜山市内で最近チェーン店として人気になってきているお店、その名は「キムチチッ(김치집)」。日本語でキムチの家と言う意味で、キムチ料理を出してくれるお店のよう。鯖煮...
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3.5/3人 人気指数:2,240
- 元祖!へジャングッ専門店!二日酔い解消スープとしても有名
- 清進洞シリーズで、別名ヘジャンクク通りと呼ばれる清進洞の中でもここ、「清進屋」は韓国ビジネスマンの間で有名なお店だそう。漢字で書くと「解腸湯(ヘジャンクッ)」その名の通り、二日酔いの時に食べるといいらしい。中に入っているものがスゴイ!...
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3.8/3人 人気指数:3,233
- 南大門市場にある韓国料理店!食べたいものが必ず見つかる何でも屋!
- 韓国の有名料理、参鶏湯(サムゲタン)が食べられるお店。参鶏湯(サムゲタン)とは、若鶏に、もち米をつめて、朝鮮人参やナツメなどの、薬味と一緒に煮込んだスープ料理。鶏一匹と、もち米が入っているので、これだけで、結構一食になる。唐...
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0/1人 人気指数:2,285
- 50年の伝統を守るテジクッパ(豚肉スープご飯)のお店
- 釜山名物のテジクッパのお店「ハドンチッ」。場所はちょっとわかりにくい裏通りに位置する。 まずはおかずだが、キムチだけでなく、タマネギや生の唐辛子が添えられている。塩辛い小エビは、テジクッパに入れる為の物らしい。そして、やってき...
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人気指数:3,111
- 牛骨を煮込んだアッサリスープは朝ごはんにも人気
- 牛のあらゆる部位を長時間煮込んで旨みたっぷりのアッサリスープに仕上げた韓国料理「ソルロンタン」をご紹介いたします。 「ソルロンタン」は韓国では二日酔いのときに飲むスープとしても人気が高く、朝ごはんに食べられることの多い料理です...
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2.8/1人 人気指数:3,033
- 釜山名物といえばこちら!あっさり栄養たっぷりテジクッパ!
- テジクッパは言葉そのままテジ(豚)のクッパ(汁ご飯)で、豚骨スープに豚肉とネギが入ったシンプルなスープにご飯を入れて食べる韓国料理です。実は、このテジクッパ、釜山の名物料理で、ソウルで食べられるお店もありますが、食べるなら...
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4.2/1人 人気指数:3,148
- 仁川にある新村ソルロンタン
- 11月のソウルは家族旅行で、両親達の到着が13時過ぎだったので仁川市内のホテルにあるデイユースプランを使って待ちました。 その時に選んだ朝ごはんもやっぱりソルロンタン。 いつか行ってみたいと思っていた「新村ソルロンタ...
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