韓国 - スープ類

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  蟾津江
蟾津江の地図

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 4.6/4人   人気指数：2,925

体にも良く味も◎朝食にぴったりの新鮮シジミスープが堪能できるお店
蟾津江一帯でたくさん捕れているジェチョプとは、日本語でいえばしじみ。韓国の方言でガエンジョガエ（川の貝という意味）と言われており、蟾津江の水とグァンヤンマン海水が交差する蟾津江の下流の 塩分の少ないサジル土だけで自然な生息する親指の...
 
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  皇后参鶏湯
皇后参鶏湯の地図

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 4.6/1人   人気指数：3,138

芸能人も訪れる仁寺洞のおいしいサムゲタン
仁寺洞にある有名なサムゲタン店。   韓国人利用者も多いですが、意外と外国人（日本人以外）の利用率も高い 評判のお店。   ここではもちろんサムゲタン。 薬草をたっぷり使ってじっくり煮込まれていて、おいしー！...
 
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  キムチチッ
キムチチッの地図

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 4.4/1人   人気指数：3,227

釜山市内で最近チェーン店として人気になってきている24時間営業のお店
朝、9 時ごろに朝食をやっている店がなかなかないが、ここは24時間営業。釜山市内で最近チェーン店として人気になってきているお店、その名は「キムチチッ(김치집)」。日本語でキムチの家と言う意味で、キムチ料理を出してくれるお店のよう。鯖煮...
 
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  オモリチゲ清潭洞
オモリチゲ清潭洞の地図

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 3.6/1人   人気指数：3,268

チゲと共にチャジャン麺も楽しみましょう♪
 
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  清進屋
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 3.5/3人   人気指数：2,240

元祖！へジャングッ専門店！二日酔い解消スープとしても有名
清進洞シリーズで、別名ヘジャンクク通りと呼ばれる清進洞の中でもここ、「清進屋」は韓国ビジネスマンの間で有名なお店だそう。漢字で書くと「解腸湯(ヘジャンクッ)｣その名の通り、二日酔いの時に食べるといいらしい。中に入っているものがスゴイ！...
 
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  ムジン屋
ムジン屋の地図

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 3.8/3人   人気指数：3,233

南大門市場にある韓国料理店！食べたいものが必ず見つかる何でも屋！
韓国の有名料理、参鶏湯（サムゲタン）が食べられるお店。参鶏湯（サムゲタン）とは、若鶏に、もち米をつめて、朝鮮人参やナツメなどの、薬味と一緒に煮込んだスープ料理。鶏一匹と、もち米が入っているので、これだけで、結構一食になる。唐...
 
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  ハドンチッ
ハドンチッの地図

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 0/1人   人気指数：2,285

50年の伝統を守るテジクッパ（豚肉スープご飯）のお店
釜山名物のテジクッパのお店「ハドンチッ」。場所はちょっとわかりにくい裏通りに位置する。 まずはおかずだが、キムチだけでなく、タマネギや生の唐辛子が添えられている。塩辛い小エビは、テジクッパに入れる為の物らしい。そして、やってき...
 
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  ソルロンタン

人気指数：3,111

牛骨を煮込んだアッサリスープは朝ごはんにも人気
牛のあらゆる部位を長時間煮込んで旨みたっぷりのアッサリスープに仕上げた韓国料理「ソルロンタン」をご紹介いたします。 「ソルロンタン」は韓国では二日酔いのときに飲むスープとしても人気が高く、朝ごはんに食べられることの多い料理です...
 
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  テジクッパ

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 2.8/1人   人気指数：3,033

釜山名物といえばこちら！あっさり栄養たっぷりテジクッパ！
  テジクッパは言葉そのままテジ(豚)のクッパ(汁ご飯)で、豚骨スープに豚肉とネギが入ったシンプルなスープにご飯を入れて食べる韓国料理です。実は、このテジクッパ、釜山の名物料理で、ソウルで食べられるお店もありますが、食べるなら...
 
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  新村ソルロンタン（仁川）
新村ソルロンタン（仁川）の地図

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 4.2/1人   人気指数：3,148

仁川にある新村ソルロンタン
11月のソウルは家族旅行で、両親達の到着が13時過ぎだったので仁川市内のホテルにあるデイユースプランを使って待ちました。   その時に選んだ朝ごはんもやっぱりソルロンタン。 いつか行ってみたいと思っていた「新村ソルロンタ...

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