韓国 - スープ類

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  神仙ソルロンタン(明洞店)
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 4.1/81人   人気指数：7,021

明洞に来たら外せない韓国伝統料理 - 神仙ソルロンタン
ソルロンタン。とても美しい名前を持つこの料理は、とても歴史が長い韓国伝統料理です。 ソルロンタンは牛の骨と肉をじっくり煮詰めたスープで、朝鮮時代に起源を持つと言われるほど古くから親しまれ、現代までもその美味しい料理が受け継がれていま...
 
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  百年土種参鶏湯（北村店）
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 4.9/2人   人気指数：2,099

黄色い鳥が目印！北村にあるサムゲタンのお店
      韓国伝統家屋が建ち並ぶ、韓国国内でも人気の観光地、北村韓屋村（プッチョンハノンマウル）の入り口に、サムゲタンやチキンといった鶏料理が頂ける「百年土種参鶏湯（北村...
 
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  百済参鶏湯
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 3.1/14人   人気指数：3,957

伝統ある百済参鶏湯
   韓国に来たら絶対食べておきたい!!食べ物の一つが参鶏湯です。スープの中に鶏が丸々一匹はいっているあの食べものです。見た目では、分かりにくけれど鳥の中には、高麗人参、なつめ、にんにく･･･と、栄養あるものがたくさん入ってま...
 
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  明洞参鶏湯
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 3.5/7人   人気指数：3,909

朝鮮人参やその他栄養満点！！一日元気に健康に！！
やはり韓国に来たからには、韓国の伝統食を食べてみたいですよね。その代表料理の一つ、参鶏湯は昔から一種の薬のように、高価な健康食品として扱われてきました。低脂肪で高タンパクなため、食欲がない時や妊娠の前後、病み上がりなどに良いのです。夏...
 
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  清進洞ヘジャングッ
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 0/0人   人気指数：2,113

韓国での二日酔いにはコレ！
地下鉄6号線の広興倉駅の近くにあるヘジャンク専門店「清進洞へジャングッ」。ヘジャンクとは漢字で解腸のスープと書き、二日酔に効くスープとのことだ。地方によって入れる具もいろいろらしい。今回、ソウル地方では比較的良く食べられるというソ...
 
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  明洞参鶏湯(光化門)
明洞参鶏湯(光化門)の地図

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 3.4/1人   人気指数：3,439

柔らかい若鶏を使用し、栄養たっぷりの具が満載の参鶏湯
 やはり韓国に来たからには、韓国の伝統食を食べてみたいですよね。その代表料理の一つ、参鶏湯は昔から一種の薬のように、高価な健康食品として扱われてきました。低脂肪で高タンパクなため、食欲がない時や妊娠の前後、病み上がりなどに良いので...
 
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  新・里門ソルロンタン
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 4.1/3人   人気指数：3,180

  ソルロンタンの正真正銘の元祖のお店です。 1902年に開業して、100年以上の歴史を持つ老舗ですが、再開発のため、2011年4月に移転オープンしました。 以前のお店に掲げられていた歴史が詰まった木製の看板は、現在のお店の入り...
 
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  明洞亭
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 3.9/3人   人気指数：3,591

世宗ホテルすぐ横！一流料理人の作る参鶏湯に舌鼓
世宗ホテルすぐ横の駐車場奥に参鶏湯や韓定食がいただけるお店、「明洞亭」があります。以前は「lee’s home」という名で多くの観光客に親しまれていたお店です。明洞の繁華街のすぐそばにあるので、アクセス抜群！「明洞亭」のイチオシは一流料理人が作...
 
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  コンビジ

人気指数：3,066

栄養価が高く、マイルドな味わいのおから鍋
あまり日本人には馴染みのない料理コンビジ。ビジチゲとも呼ばれ、これは日本語にすると「おから鍋」。韓国では結構ポピュラーで栄養価も高い料理で秋から春にかけてよく食べられます。コンビジ自体は味が付いていなかったり、すごく薄味だったり...
 
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  メッドルスンドゥブ
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 4.6/1人   人気指数：1,390

東大門にある24時間営業のお店！
ご飯はトルソッパプで提供！スンドゥブ専門店 ここは、東大門のファッションビルからも近いスンドゥブ専門のチェーン店です。 店内は、明るく清潔感のある雰囲気で日本語メニューもありました。 メニューには、スンドゥブチゲの種類も多く辛さの表...

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