イタリア旅行
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- スローフード協会推薦のオステリア
- ミラノ中央駅から徒歩10分ほどのところに位置する「ロステリア・デル・トレーノ」。スローフード協会推薦のオステリアである。ファーストフードはマクドナルドのように早く出てくる料理のことを指し、スローフードはゆっくり出てくる料理という意味だけ...
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- ピサ・ロマネスク様式の最高傑作
- 「ピサの斜塔」の横にはドゥオーモ」があり、中を見学することが出来る。ドゥオーモは1068年から50年の歳月をかけ、建設されたピサ・ロマネスク様式の最高傑作である。白大理石を使った聖堂は、壮麗で美しさが際立っている。奥行きが約100m、幅約30m...
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- モダンな外観が印象的な教会
- フィレンツェの中心地から約15分のところにそびえる「サクロ・クオーレ教会」。一般的ではないモダンな外観がなんとも印象的な教会である。「サクロ・クオーレ教会」はカトリックの宗派で、建物はもともと、1874年に建てられたものだ。そして、1956年に...
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- 地元の人にも大人気のピッツェリア
- ピザが美味しいと評判のお店「フォルノ・ア・レーニャ」。ウエイティングが出るほどの人気店だ。オーダーしたのはオリーブの肉詰め。衣が細かくて食感はサクサク、大きなオリーブの中にお肉がタップリと詰まっている。ビールとの相性は抜群。そしてメイ...
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- ミラノを代表するデパート
- ドゥオーモ駅からわずか徒歩1分のところに位置し、ヴィットリオ・エマヌエーレ2世のガッレリアのすぐそばにある「ラ・リナシェンテ」。イタリアのデパートで、ショッピングの街ミラノを象徴しているかのように豊富な品揃えが自慢だ。ファッション、コス...
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- 2011年で6回目となる食の見本市
- おしゃれで、美味しい、食の見本市「テイスト」。2011年度ですでに6回目の開催となる。スーパーには出回らない、職人さんが作る食材がメインとなっていて、フィレンツェでも、エノテカ(ワインバー)や高級食材店でちらほらと最近、見かけるようになっ...
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- 神の声に導かれたフランチェスコが建てた修道院
- アッシジはイタリアの国の守護聖人であり、第二のキリストと呼ばれる清貧の聖人フランチェスコが生まれた街です。イタリア人だけではなく、全世界のカトリック教徒の巡礼の地となっています。 聖フランチェスコは、12世紀の後半にアッシジの裕...
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- ユダヤ風アーティチョーク
- ローマに来たら絶対食べ逃してはいけない「ユダヤ風アーティチョークCarciofiallaGiudia(カルチョーフィ・アッラ・ジュディア)」。ローマには南イタリアやユダヤの影響を受けたお料理が多く存在しますが、このアーティチョークも名前の通...
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- アーチ窓の連続する回廊付の美しい中庭を持つ墓所
- 大聖堂の北側に位置し、アーチ窓の連続する回廊付の美しい中庭を持つ「カンポサント」。13世紀に約100年かけて建てられたという墓所だ。中庭の土は、ゴルゴダの丘の土と言われているそうだ。回廊の壁には14世紀に描かれたフレスコ画があったが、残念な...
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