フランスグルメ

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 4.6/1人   人気指数:3,652

鍋たっぷりのムール貝!
凱旋門からシャンゼリゼ通りを通りルーブル美術館を目指す王道コースの途中にあるお店が『レオン・ド・ブリュッセル』。ベルギーの貝料理やさんなんだが、パリだけで9店舗あるそう。レオン・ド・ブリュッセル店内は明るく親しみやすい雰囲気。フ...
 
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仔牛のクリームソース煮が絶品
  オルセー美術館の横に位置する「ラ・フレガート」はパリでも有名なブラッセリー。本の中で紹介されていたお店で、珍しくブランケット・ド・ヴォー(Blanquette de Veau)が常に食べられる、なかなか美味しい店というので、興味があったの...
 
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大女優カトリード・ドヌーブがプロデュース!
サロン・デュ・シネマ・デュ・パンテオンは、学生や若者でにぎわうカルチェラタンにあるカフェ。ここは下に映画館が入っているカフェで2007年のオープン以来、一般人のみならず著名人も多く訪れる人気のサロンドテ。人気の秘密はなんといってもこ...
 
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 3.4/1人   人気指数:3,088

フランス伝統パンの代名詞
1932年、ピエール・ポワラーヌがパリのサンジェルマン・デ・プレに開業したベーカリー、ポワラーヌ。彼は伝統的なパン製法を守り続け、現在ではフランスの伝統的なパンといえばポワラーヌというくらいの知名度と人気を得るまでになった、現在...
 
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パリで本格和食を
枝魯枝魯(ギロギロ)はくずし割烹がテーマの和食屋。日本では予約の取れない大人気店だが、それがパリでも頂けてしまうとは嬉しいかぎり。枝魯枝魯店内は、厨房を囲むカウンター席になっていて、調理するところが見られるので、目にも楽しい。お...
 
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 0/0人   人気指数:2,807

高級チョコレート販売店
ピエール・マルコリーニは、ベルギー生まれの高級チョコレート販売店。ベルギーをはじめ、フランス、イギリス、アメリカ、日本にも進出している。店のオーナーシェフであるピエール・マルコリーニ氏は、ベルギー生まれのベルギー育ち。パティシエ...
 
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 0/0人   人気指数:2,756

下町のにぎやかなビストロ
シェ・ポールは、バスティーユのラップ通りにあるビストロ。古きよきパリの雰囲気があるレトロなインテリアが、食事を楽しいものにしてくれる。レストランは2階建てになっていて、1階部分は常に人がいったりきたりするにぎやかな場所となっている...
 
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 3/1人   人気指数:3,365

トロケの食堂
パリ、モンパルナス界隈にあるお店、ラ・カンティーヌ・ デュ・トロケ、日本語にすればトロケの食堂。バスク料理のビストロ「LeTroquet」の食堂版である。このお店、予約が取れないので早い者勝ち。午後7時開店なので早めに行けば席は取れる。パリ...
 
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 0/0人   人気指数:3,137

サントノーレ広場にある星2つのビストロ!
偶然街中であったパリ通のお方に聞きだしたお店に行ってきましたー! サントノーレ広場にある星2つのビストロ「L'Absinthe」(ラブサント)。 やっぱり盛り付けから、味からパリってすごいわ~。お味も素晴らしかったっっ!!! ...
 
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 0/0人   人気指数:3,160

オーベルニュ地方の料理を出す店
パリ市内のオーベルニュ地方の料理を出す店、アンバサード・ドーヴェルニュ。オーベルニュ地方はフランスの中央高地に相当する地方で、ヴォルヴィックの原産地として知られているところ。豪快なリエットとバターが運ばれてきた。味付けは意外にあ...

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