韓国 - 麺類

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お得なファミリーセットでお腹も満足!
ガイドブックに載っていた光化門駅近くの「ソンマウル・ミルバッジブ」で食事。 大半の方がファミリーセット(小籠包、豚肉料理、おうどん、コーヒー)2万2千ウォン(カード払いOK)を注文していたので、こちらのセットを注文。うどんは見た目より伸び...
 
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チンウネチプククスの地図

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竹の里でうまいククス
竹の里の川のほとりでおいしいククスを食べてきました。   「チンウネチプククス」です。   あっさりした中にしっかりした味があり、食べやすいくておいしいです。また薬膳卵が有名でたくさんのゆで卵がつまれている様は圧巻...
 
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信信屋の地図

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100年の歴史を誇る「新浦市場」に約140店舗のお店が軒を連ねる中、 1958年創業の「信信屋」はあります。 現在のご主人は、2代目。 麺は手作りで、注文毎に製麺機から1人前ずつ麺を絞り出し、 釜で茹でて、うどんを作ってくれます...
 
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人気指数:2,962

やさしい韓国の「夏の味」
冷たい豆乳に麺を入れた料理。コンは大豆、グクスは麺の意。 水につけておいた大豆を、ゴマ、少量の水とともにミキサーにかけ、どろどろになったものを布巾などでよくこして、つめたく冷やしてスープをつくります。 小麦粉、そば粉を主体...
 
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 3/1人   人気指数:3,080

評判の!?ミルミョン専門店
  釜山で夏の食べものと言えば・・ミルミョン。   冷麺と違うところは麦粉を材料とした麺で作った冷麺で、 釜山が発祥の地で、釜山の夏の風物詩のひとつです。   ミルミョンは、朝鮮戦争が始まった1950年...
 
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サムデプルコギネンミョン 鐘路店の地図

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お腹ペコペコだったので通りにあった中華のお店へ!   午後3時頃と中途半端な時間にもかかわらず 駐車場がいっぱいだったので期待が高まります!   店内は家族連れが多く、セットメニューなども充実していましたが 迷いに迷っ...
 
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清水麺屋の地図

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リニューアルして綺麗になった伝統のお店
 以前は1階建ての薄暗いお店でしたが、こんなに素晴らしいお店にリニューアル。建物は新しくなっても、味は伝統の味そのままでした。お肉自体は甘さ控えめで、あっさりしていて食べやすい。お好みで甘いニンニクソースをつけていただきます。写真...

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