韓国 - 麺類
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評:
4.1/6人 人気指数:3,131
- 地元サラリーマンご用達のお店
- 韓国には冷たい豆乳スープの中にラーメンや細うどんの入った 『コングクス』 というものがある。かな~り濃厚な豆乳にラーメンっぽい麺のみ。具はいっさい無し。 麺はコシがある。そのコングクスを出すお店「晋州会館」。 晋州会...
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評:
3.6/2人 人気指数:3,087
- みんな大好き!韓国の黒い人気者
- 漢字で書くと「炸醤麺」。韓国では「チャヂャンミョン」と呼ばれます。日本ではジャージャー麺としてなじみがあり、もともとは中国から伝わった料理といわれています。 「チュンジャン」(春醤)という独特の黒い味噌と豚肉、タマネギなどを炒め...
評:
4.2/3人 人気指数:3,224
- ミルミョンの正体とは??
- 釜山オリジナル。ミルミョン。南浦洞の老舗ミルミョン店「ハルメカヤミルミョン」。 メニューは「ミルミョン(大・小)」と「ビビンミョン(大・小)」の2種類のみ。私がオーダーしたのは、小4,500ウォン。私が適当に混ぜて食べていると、お店の人が、そう...
評:
0/0人 人気指数:2,528
- ロッテの側にあって気軽に行けるお店
- 西面のロッテホテルの南側にある「ハムギョンミョンオッ」。2階立ての立派な建物で、1階部分は駐車場になっていて2階が食堂。いつもお客さんでいっぱいのハムギョンミョンオッで물냉면(水冷麺)を食した。暑い日は、ネンミョンが最高。 ハ...
評:
4.2/1人 人気指数:2,910
- 釜山で人気の冷麺屋さん!同じお店の名前にご用心!
- 北朝鮮の元山という地方の伝統の冷麺が食べられます。韓国の人は冬でも冷麺食べる 釜山を訪れた時、必ず足を運んでいる冷麺の店。 원산면옥(ウォンサンミョノク)元山麺屋で水冷麺を食べる、コシの強い麺で、千切りにされた具の梨の酸味...
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3.8/1人 人気指数:3,147
- 炭火で焼いたお肉と冷麺が同時に楽しめる人気店
- 明洞(ミョンドン)、弘大(ホンデ)、鐘路(チョンノ)など、いろいろな場所に店舗拡大中の「ユクサムネンミョン」が東大門にもあります! こちらの名物はご存じ、冷麺6,000ウォンを注文すると炭火カルビが無料でサービスされることです。また、ユク...
評:
3.9/2人 人気指数:3,304
- 韓国人にも大人気なお肉の出てくる冷麺店
- ユクサムネンミョン・弘大店(육쌈냉면홍대점) お肉が出る冷麺店として有名ですよね(明洞にもあるし) 弘大店を選んだのは、単にロケ地めぐりもしつつ、おいしいものも食べたいからなんですけど、ここは立地がよくて、弘大エリア散策す...
評:
4.4/1人 人気指数:3,128
- 素朴なカルククス
- イエチップ カルククスがおいしい。 安くおいしいカルククスとして有名です。 確か、ハルモニが若いころ、苦労してお店をやっていたと 雑誌に書いてあったような気がします。 現在、店内は綺麗に改装されています。 ...
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