釜山 - 麺類

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  ドンチョンしゃぶカルククス
ドンチョンしゃぶカルククスの地図

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 0/0人   人気指数：3,153

赤いスープの中に野菜を入れお肉をシャブシャブする
赤いスープの中に、まず野菜を入れ、お肉をシャブシャブっとして一緒にいただく。そしてそろそろ肉も野菜も切れてくるぞって時に、まずはカルグクス（うどんの麺みたいなの）を入れていただく。スープもどろどろ、ところが、これで終わりと思って...
 
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  ハルメカヤミルミョン
ハルメカヤミルミョンの地図

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 4.2/3人   人気指数：3,224

ミルミョンの正体とは？？
釜山オリジナル。ミルミョン。南浦洞の老舗ミルミョン店「ハルメカヤミルミョン」。 メニューは「ミルミョン（大・小）」と「ビビンミョン（大・小）」の2種類のみ。私がオーダーしたのは、小4,500ｳｫﾝ。私が適当に混ぜて食べていると、お店の人が、そう...
 
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  ソムナン・ミルミョン専門店

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 3/1人   人気指数：3,080

評判の！？ミルミョン専門店
  釜山で夏の食べものと言えば・・ミルミョン。   冷麺と違うところは麦粉を材料とした麺で作った冷麺で、 釜山が発祥の地で、釜山の夏の風物詩のひとつです。   ミルミョンは、朝鮮戦争が始まった1950年...
 
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  元山麺屋
元山麺屋の地図

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 4.2/1人   人気指数：2,910

釜山で人気の冷麺屋さん！同じお店の名前にご用心！
北朝鮮の元山という地方の伝統の冷麺が食べられます。韓国の人は冬でも冷麺食べる 釜山を訪れた時、必ず足を運んでいる冷麺の店。 원산면옥（ウォンサンミョノク）元山麺屋で水冷麺を食べる、コシの強い麺で、千切りにされた具の梨の酸味...
 
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  ジャントジャジャン
ジャントジャジャンの地図

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 3.8/1人   人気指数：2,668

市場内の激安中華店
在来市場で、3と8がつく日には多くの商人たちが集まり、とても賑わう市場。   昔ながらの在来市場で3と8がつく日はとても賑わいますが、 市場としては通路も比較的ゆったりとした通りが多いので 3と8がつく日以外は、ゆっくり店舗を見て...

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