フランスグルメ
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0/0人 人気指数:3,072
- パリのマレ地区にある、地元でも人気店のカフェ
- パリのマレ地区にある「カフェ・ド・ミュゼ」。地元でも人気店のようで、入店時しばらく外で待ちました。評判の店と聞いて気合入れてやってきたのはいいが、例のごとくメニュー解読に大苦戦…険しい顔でメニューを見つめる私に1人のギャルソ...
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0/0人 人気指数:2,944
- ショコラティエ界では有名な『ベナルション』のチョコレート
- フランスきっての食の町リヨンでもこだわりのチョコレート屋さんを探して行って来ました。こちら、リヨン以外では一切店舗をつくらない、なぜなら味が落ちるから!と、徹底的にチョコレート作りの管理と味の固定化を貫いているお店。クーベルチュ...
- スイーツ・ベーカリー |
- パリ
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- パリで唯一ディナーを頂けるラデュレ、シャンゼリゼ店
- パリのラデュレのシャンゼリゼ店です。 凱旋門からヴィトン本店を南に下る右隣に位置する最高のロケーション。 私達は、ここでしか頂けないと言うディナーに伺いました。 スイーツ店と言うよりもホテルのロビーのような重厚感のある店内。 一階は...
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- 仔牛のクリームソース煮が絶品
- オルセー美術館の横に位置する「ラ・フレガート」はパリでも有名なブラッセリー。本の中で紹介されていたお店で、珍しくブランケット・ド・ヴォー(Blanquette de Veau)が常に食べられる、なかなか美味しい店というので、興味があったの...
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- シンプルにおいしいお肉が食べたい時に
- パリの凄いところは、ちょっとした食堂なのに素材がとても美味しい店があるところ。そんな店は午後8時も過ぎればすべて席は一杯。ル・セヴェロもそんな店のひとつ。14区にある「ル・セヴェロ」は元精肉店の主人が営む店。お肉をいちばんおいしい状...
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- 和やかな雰囲気のお店
- パリ14区のビストロフレンチ、LeJeudeQuilles(ル・ジュ・ド・キーユ)。赤い屋根が目印のル・ジュ・ド・キーユには表にテラス席もあるこじんまりとしたお店。お隣は有名なお肉屋さんのユーゴー・デノワイエ。もちろんそこのお肉を使っている。可愛い店...
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- アールヌーヴォー調の教会
- シャイヨー宮やパッシー墓地があるパッシー地区はBCBG(ブルジョワファッションを示す言葉)の発祥地と言われたように、パリ16区の住民が集まる高級住宅地である。その界隈にあるノートルダム・デュ・サクレマン教会。アールヌーヴォー調のステンドグラ...
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- 予約のできない早い者勝ちのイタリアン
- オペラからちょっと南に下ったところににあるイタリアンレストラン「エピスリー」。エピスリーは予約ができないお店。席は午後8時にもなればすべて埋まってしまうので早い者勝ちだ。 まずはイタリアの白ワインから。はじめて飲んだワインだが...
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- シーフードに自身あり
- フィッシュスープ、スープ・ド・ポワソンを食べられるお店「Chez Victor」。フランス語のメニューに悪戦苦闘していたら、英語に自身がある、という非常にフランクな店員さんが来てくれて、丁寧~に説明してくれた。結局、全員が前菜に魚のスープが...
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