トスカーナ州グルメ

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サンタ・マリア・ノッヴェラ教会の近くにあるトラットリア
フィレンツェのサンタ・マリア・ノッヴェラ教会の近くにあるトラットリア「イル・コンタディーノ」。その日のメニューは外の黒板に書いてあり、席に着くと、店員の方が英語で説明をしてくれる。地元の人にも人気のお店で、開店直後から列をなす。予約が...
 
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アットホームな雰囲気でリピーターになりたいお店
TorattoriaArmando前菜の前にお通し的に出てきたPappaalpomodoro。パンのトマトスープリゾットって感じかな?お通しでこの完成度!!!と驚く美味しさ。トマトスープが絶妙の濃厚さで、おかわりほしくなっちゃうくらい。FattoriadelCerroというワ...
 
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オーダーメイドのハンバーガー
オーダーメイドのハンバーガーとピッツァがいただける店「イル・プリンチペ」。ハンバーガーが、120グラムで4ユーロと安いので、味などはあまり期待していなかったが、十分満足の内容。まずは、基本のハンバーガーをオーダーをすると、オーダー用紙が渡...
 
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住宅街にあるにもかかわらずお客さんで溢れる人気店
中心地から少し離れた住宅街の一角にあるジェラート屋「カラピーナ」。決して目立つ場所ではないのに、どういうわけだかいつもイタリア人で溢れている人気店だ。コーンは1.5ユーロ、カップは2ユーロからと、住宅街にしてはそこそこの価格設定だが、味の...
 
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本物のキアーナ牛を使ったハンバーガー
本物のキアーナ牛を使ったハンバーガーがいただけるお店「ルンガルノ23」。キアーナ牛とは、フィレンツェ名物料理である「フィレンツェ風Tボーンステーキ」に使われる、とても高級な白い牛だ。牛肉の味がギュッと詰まった、肉好きにはたまらない味であ...
 
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フィレンツェでいただくモロッコ料理
メディチ家礼拝堂の近くに位置する「デルブ」。モロッコとチュニジア料理を出してくれるレストランだ。内装はアラビアンでエキゾチックな雰囲気である。 料理を注文して待つと出てくる、いわゆる日本の突き出しのようなもの。スパイスをふりかけた...
 
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料理もおいしい小さなワインバー
女性一人でも気軽に立ち寄れて、昼から美味しいつまみと、かわいいイタリア人店員の男の子と、イタリア・ワインが楽しめる店。それが「イル・サンティーノ」だ。看板も掲げていない小さなワイン・バーである。店内の雰囲気も素敵で、ワインはもちろん、...
 
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地元の人に愛されるトスカーナ料理の店
フィレンツェの下町にあるトラットリア「イ・ヴィナイーノ」。20席もない小さなお店で、入り口すぐの立ち飲みバールには、昔から常連の地元のおやじ達が一杯引っ掛けているといった様子だ。素朴な雰囲気の店内で使用されている木のテーブルからは、手作...
 
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駅からも近く、便利な位置にある中華レストラン
駅からも近く、便利な場所に位置する中華料理レストラン「カピターレ・デッラ・チーナ」。団体旅行者が立ち寄るレストランでもある。そのいわゆる「グループメニュー」を昼食でいただく。6皿プラスデザートといった内容。焼きそばはちょっと脂っぽいが...
 
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  大阪

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 0/0人   人気指数:3,108

中国人が経営する日本食レストラン
街の中心からやや離れたところに位置する日本食レストラン、その名も「大阪」。経営、シェフを含むコック全てのスタッフが全員中国人というお店だ。店内はイタリア人ウケするような雰囲気で、部分部分は日本人からするとちょっとズレている感じはある。...

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