イタリアグルメ

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ミラノの名物料理オッソブーコの美味しいお店
ミラノの名物料理の一つに骨付き仔牛煮込み料理「オッソブーコ」がある。骨髄の旨みが出た、とても濃厚な一品だ。ガイドブックにも載っている、美味しいオッソブーコをいただけるレストランが「エル・ブレリン」である。お店の前にはナヴィリ運河が流れ...
 
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ミラノ発成田行きの機内食
ミラノ発成田行きのJALエコノミー席の機内食。飛行時間はおよそ12時間半ほどである。そのため機内食は朝食を含め2回サーブされる。 今回のメインは鶏肉丼で、鶏肉はなかなかおいしい味付けだ。続いて朝食は、オレンジソースがかかったクレープとヨ...
 
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在住者がお勧めするレストラン
フィレンツェ在住の日本人の方がオススメするレストラン「ダ・リーノ」。ガイドブックには載っていない、現地の人が知るお店で、さすがに美味しい。 まずは、カルボナーラをオーダー。ローマの料理だけど、普通に美味しい。メインはTボーンステー...
 
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地元の人にも観光客にも大人気のお店
オルヴィエートにあって、地元客にも観光客にも人気のレストラン「パロンバ」。地元の人たちもオルヴィエートで一番美味しいと絶賛のお店だ。家族経営の小さなお店なので、行く際には予約をしたほうが無難だろう。「パロンバ」とは「山鳩」のことで、こ...
 
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 2.6/1人   人気指数:2,262

カクテル「ベリーニ」発祥の店
ヴェネツィアを代表する高級バー&レストランである「ハリーズ・バー」。サンマルコ広場から歩いてすぐの所にあるため、立地が良い。2階はフォーマルなダイニングとなっており、テーブルには白いテーブルクロスがかかり、かなりのクラッシックな雰囲気...
 
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シチリア風ジェラートの超有名店
ドゥオーモの近くにあるジェラート屋さん「ジェラテリーア・カラベ」。店内にある工房で作っている手作りジェラートがいただけるお店。ここはシチリア風ジェラートの超がつくほど有名店である。シチリア風とは、通常のジェラートよりもフルーツが強い。...
 
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スローフード協会推薦のオステリア
ミラノ中央駅から徒歩10分ほどのところに位置する「ロステリア・デル・トレーノ」。スローフード協会推薦のオステリアである。ファーストフードはマクドナルドのように早く出てくる料理のことを指し、スローフードはゆっくり出てくる料理という意味だけ...
 
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生フィットチーネが有名なお店
生フィットチーネが有名なお店「アルフレッド」。イチオシの一品、生フィットチーネアルフレッドを取り分けてくれるおじさんも名物である。味は大満足の内容。毎日でも食べたい納得の味だが、たまに食べるから、また美味しさ倍増。滞在中、何度か行って...
 
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サンロレンツォ広場の中にある可愛らしいトラットリア
ホテルの方に教えてもらったお勧めのトラットリア「IL PORCOSPINO」。サンロレンツォ広場の中にある可愛らしいトラットリアです。私はフレンツェで食べたいと思っていたものの一つ、ポルチーニ茸のパッパルデッレを。ちょうど良い塩梅の塩加減で美味し...
 
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 0/0人   人気指数:2,264

雰囲気もよく、料理も楽しめる店
一軒家みたいな感じの雰囲気で、なかなか感じが良いレストラン「ダ・ベルティ」。店内には、古いワインボトルがいっぱい並べられている。ビュッフェスタイルのアンティパストは、ずらりと料理が並び、悩んでしまうほどだ。お店のオススメ料理は胡桃とゴ...

1~10件のトラベルノートを表示/全142件

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