デルブ

デルブ

Derb

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  • デルブ住所(日本語)住所(日本語):  未入力
  • デルブ住所(現地語)住所(現地語): 

    Via Faenza 21/R, firenze

  • デルブ電話電話: 

    055 218963

  • デルブ営業時間営業時間: 

    12:00-15:30 / 19:00 -22:30

  • デルブ定休日定休日: 

    月曜日

  • デルブ日本語/可・不可日本語:  未入力
  • デルブカードカード:  未入力
  • デルブホームページホームページ:  未入力

フィレンツェでいただくモロッコ料理

デルブメディチ家礼拝堂の近くに位置する「デルブ」。モロッコとチュニジア料理を出してくれるレストランだ。内装はアラビアンでエキゾチックな雰囲気である。

料理を注文して待つと出てくる、いわゆる日本の突き出しのようなもの。スパイスをふりかけた薄いパンをキノコベースのソースとともにクルクルと手で巻いていただく。そして、モロッコ料理といえば王道のクスクス。卵焼きとひよこ豆のミニハンバーグをオーダー。卵焼きにはしょうが入っており、程よくふんわりと、しょうがの香りがして美味しい。ミニハンバーグも、これまた美味で、丸い小鉢に入っているスパイスと一緒に食べる。飲み物のミントティは、お国情緒を漂わせるお茶セットで。小さいお皿には、ラマダンのときにも食べれる栄養分の高い、ダッデリという木の実が添えられている。これもねっとりとして甘くてなかなかの美味。お茶の種類だけでも20種類ほどあり、足休めにお茶だけでも立ち寄りたいお店だ。

デルブのオススメメニュー

ここのオススメメニューを紹介してください。

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Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
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