台湾 - 台湾料理

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  米粉湯魯肉飯

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 0/0人   人気指数：1,673

台中40年の老舗店
商店街としてはじまって以来、いまでは1500店舗もの屋台やお店が集まる巨大市場へ成長した逢甲夜市。その一回にあった黄色と赤の看板が目印の｢米粉湯魯肉飯｣。こういう老舗店（台湾では10年程度で老舗を名乗るらしい）往々にして日本人の味覚にヒットし...
 
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  七里香塩酥鶏
七里香塩酥鶏の地図

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 0/0人   人気指数：1,670

選んであげる塩味の天ぷら塩酥鶏のお店
「塩酥鶏」とは簡単に言うと色んな食材の塩味の揚げ物だろうか。初挑戦だった。注文の順序は、1、ざるを渡される。2、トングで好きな具材を選んでいれていく。3、取り終ったらざるをお店の人に、そうすると辛い粉はOKか、大蒜はいれていいか訊かれる、そ...
 
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  雙連街魯肉飯
雙連街魯肉飯の地図

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 0/0人   人気指数：2,738

40年以上営業している魯肉飯の老舗
昼食に訪れた店は「雙連街魯肉飯」。40年以上営業している魯肉飯の老舗。場所は雙連駅を超えて、何本目かの角を右に曲がると見えてくる。店はこじんまりとしていて１０人も入ればいっぱい。ごく普通の食堂のような感じ。周りは地元の人ばかり。魯肉飯が90...
 
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  竹里館
竹里館の地図

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 0/0人   人気指数：3,108

お茶と食事を楽しめるレストラン
『竹里館』はもともとお茶の店。お茶好きが高じて始めた喫茶＆レストランの規模を広げ、レストランを切り離して大通りに展開したそう。知らずに竹里館本店のほうへ行ったところ、なんとレストランまでタクシーで送ってくれた。竹里館本店もレスト...
 
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  天香回味
天香回味の地図

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 0/0人   人気指数：2,002

台湾式鍋が楽しめるお店
日本にも多くの支店を持つ「天香回味」。日本橋の天香回味のスープとはちょっと違うけど、こちらもかなりのハイレベル。 2002年のオープン以来、モンゴル風鍋が受けていまでも台湾の人気店。各種スパイスを使ったスープは味も抜群、健康にもいい。 きの...
 
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  福大山東蒸餃大王
福大山東蒸餃大王の地図

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 0/0人   人気指数：2,522

蒸餃子屋
新光三越南西店の裏あたりにある｢福大山東蒸餃大王」。お店はいたってシンプル、でも繁盛している様子。カウンター越しには、大きな蒸篭がおいしいそうな湯気をたてているのが見られた。オーダーは、蒸餃子と紫菜蛋花湯。餃子の皮がモチモチで中かジュー...
 
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  食鱻熱炒
食鱻熱炒の地図

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 0/0人   人気指数：3,100

中山区の食堂街にある店
中山区にある栄星公園のその先を曲がると飲食街が軒を連ねる一角がある。若者を始め、会社帰りの人達の憩いのスポットと言う感じ。ここで選んだのが「食鱻熱炒」と言うお店。まずは乾杯！お店の女の子がメニューを持って来てくれたが、何が何だか...
 
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  阿栄部族麺

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 3.6/1人   人気指数：1,922

郷土料理が食べられる店
日月潭にある店で、水社船着き場付近にあります。 日月潭名物に総統魚があります。店先の水槽に入っているお店もあります。 これがなかなか高価で、そこそこ値段がします。 しかし、ここだと、１人用のセットメニューがあり、名物の総統魚の切り身...
 
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  沛對原汁排骨湯
沛對原汁排骨湯の地図

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 0/0人   人気指数：2,661

華西街の屋根付き夜市にある魯肉飯屋さん
  夜市でちょっとお夜食。ひき肉がのったご飯、魯肉飯。いろいろお店によって味が違うが、ここのは吉野家の牛丼の汁を思い出させる。中華独特のクセがなくって、肉も少ないので、牛丼の肉なし、汁だくというかんじ。でも、これはこれで、味はおい...
 
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  海悦楼茶坊
海悦楼茶坊の地図

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 3.7/2人   人気指数：3,278

山と海を一望できる眺めの良いカフェレストラン。
阿妹茶楼の向かいにあるお店｢海悦楼茶坊｣。愛想のよさそうなおじちゃんが手招きをしていたので入りました。店長のおじちゃんは片言日本語ＯＫです。背の高いたてものは結構めだっていて３階建ての２階の窓側の席に案内されました。天気がよければぜひ外...

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