台湾 - 牛肉麺・麺類

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 3.8/5人   人気指数:2,964

西門町にある行列のできる麺線の人気店
若者向けの服飾雑貨店が並ぶ賑やかな西門エリアへ移動。ここでは「阿宗麺線」の線麺という麺モノを食してみる。このお店が売っているのは豚のモツ(大腸)を具として入れた大腸麺線のみ。ぽってりとろっとした熱アツのスープはキリリとした濃い鰹節ダシに...
 
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 3.8/1人   人気指数:2,273

ツルツルモチモチ! 新食感の米苔目が食べられる食堂
夜7時から営業の食堂は、開店と同時に地元の人で席が埋め尽くされるほど人気。 うどんのような米苔目(ミータイム)はツルツルとしていながらモチモチ、モチモチの食感で、とーっても美味しいです。 スープがアッサリしているので、飲んだ後の〆の1...
 
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日本語メニューもある台湾料理屋
創業は1960年代の「五七九牛肉麺」。チェーン店だが、その店の周辺の地域のニーズに合わせているので、店ごとにメニューがちがったりもする。基本的にメニューの数も多く、どんどん増えていまでは50種類にもなる。日本人のお客さんにもっと来ておいしい料...
 
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台北市内の三大切仔麺店にも挙げられる有名店
訪れたのは「阿國切仔麺」。「雙連街魯肉飯」から歩いてすぐの店。MRT雙連駅の辺りのにぎやかなエリアに位置する。台北3大切仔麺に挙げられるほどの大人気店なので、ランチタイムや夕食タイムは、ものすごい人。 まずA菜を注文。これは塩味で美味しか...
 
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台南担仔麺で有名なお店
こちらは台南担仔麺で有名なお店「度小月」永康店。黒を基調にしたシックでオシャレな店構えで、人もたくさん。そんな外観とは創業100年もの歴史をもつ老舗の担仔麺である。 お店は現在台湾に4店、日本の横浜にも1店を展開している。お店の名前である「度...

1~5件のトラベルノートを表示/全19件

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