台湾 - その他中華

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魚翅/鮑魚/龍蝦
こんにちは。台湾と言えば・・・・やはり、フカヒレ、アワビ、伊勢海老の三点セット。日本よりもリーズナブルにいただけるということで、台湾へ行くと召し上がる日本人の方は多いと思います。今回伺ったレストランは、禎翅餐坊 (魚翅/鮑魚/龍蝦)と...
 
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オープンする前からマスコミの注目の的!故宮博物館の隣に位置するレストラン
オープンする前からるコミの注目の的だったレストラン。場所は、故宮博物館の隣。全部で3階建てで、地下もある。地下は台湾小吃、1階は広東料理、2階はコース料理、3階は宴会用と用途によって分けられているそうだ。インテリア、古代の飾り物などを複...
 
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上海料理を中心とした高級レストラン
上海料理点心レストランとお茶屋さんがいっしょになったレストラン。台湾最後の夕食は「金品茶樓」。今までB級グルメを食べてきたのだが、最終日は少し奮発。「鼎泰豊」で修業したシェフと「點水樓」のスタッフだった店長がいる。店内は、黒白赤を基調にし...
 
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台北で北京ダックと言えばここ!
台北で北京ダックと言えば、「天厨菜館(テンチューツァイガン)」。日本にも支店がいくつか出ているが、日本と比べるとここの北京ダックは安い!ということで、来てみた。天厨菜館の北京ダックのメニューは、3種類あるとのこと。一吃…北京ダッ...
 
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台湾の芸能人が経営しているお店でスパイシー料理を味わおう!
成都料理のお店、KIKIレストラン。台湾の芸能人が経営しているお店で、とってもおしゃれ。猫のロゴが、「魔女の宅急便」のジジみたいだ。調度品や、お店の中も洗練されている。干扁四季豆NTD210、いんげん豆とひき肉の唐辛子炒めを注文。このお肉が辛いの...
 
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台北一素晴らしい眺望のレストラン
こんばんは。   先日もご紹介した、台北にある景色が素晴らしいレストラン「TheTop」。 今日は、夜の詳細のレポートをしたいと思います。 4時位から食べ始めましたので、6時位にはお食事が終わっていました。 お食事のあと...
 
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美麗華デパートの5Fに位置するレストラン
台湾人と結婚する友人の結婚式で行った「台北華様大飯店」。披露宴の料理は豪華で、ロブスターのサラダとからすみフカヒレのスープ、ホタテと野菜の炒め物あわびのカレークリーム仕立て、はたの蒸し煮、鳥のスープ、ポークの黒胡椒ステーキ風、生蝦をガー...
 
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  糖朝

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 3.4/2人   人気指数:2,209

日本にもお店のある広東料理のお店
日本にもお店のある広東料理のお店「糖朝」。週末は予約がないと座れないぐらいの人気のお店だが、平日はがらがらでとっても利用しやすい。 今回は平日限定のランチセットをそれぞれ注文した。下がご飯のどんぶり風になっている。ランチセットには、飲み...
 
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台湾一素晴らしい眺望の陽明山付近にある素敵なレストラン
台北にある景色が素晴らしいレストラン「TheTop」詳細のレポートをしたいと思います。こちらは、陽明山という夜景スポットの近くにあります。文章を書かなくても、お写真のみで、十分おわかりいただけるかと思います。レストランは、個室、ソファー席、...
 
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昔の北京を表す北平料理屋
北平料理の店「喜味香」。北平という地名に聞き覚えが無かったのは当然で、中華民国(国民党)が首都を南京に遷都した当時の北京が北平だったらしい。その後の1949年、中華人民共和国の革命成立に伴い北京に戻っている。 席につくとすぐにサービスで出...

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