忠孝敦化・復興グルメ

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  璽宴
璽宴の地図

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 0/0人   人気指数：2,278

江浙料理のレストラン
江浙料理のレストラン。シェフは有名なホテルで腕を揮っていた方だそう。レストランは地下にあり、そのレストランへ向かう道に大きな鯉の池が、突如目の前に現れる。滝もあって、まさに都会の中のオアシスと言った感じ。お店の中に入ると、とっても広く...
 
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  京兆尹
京兆尹の地図

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 3.6/1人   人気指数：2,069

清朝の宮廷菓子を味わえる
台北にあるお店で、清朝の宮廷菓子を再現した菓子が堪能できます。店内は赤を基調とした豪華絢爛な作りで、宮廷を感じさせる佇まい。菓子は形も上品で、味も甘さを抑えた素材を生かす仕立てです。とても有名なお店で、台湾以外にも支店があるようです。...
 
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  中央市場生猛活海鮮
中央市場生猛活海鮮の地図

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新鮮な魚をリーズナブルに食べられるお店
台湾の居酒屋？に行ってきた。新鮮な魚をリーズナブルに食べられるお店。こちらでは日本ほど新鮮な魚が手に入りにくいので、こういうお店はありがたい。そとの生簀などに入っているシーフードを注文したい場合は、お店の人に伝えなければいけな いので北...
 
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  老乾杯
老乾杯の地図

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オーナーは日本人、最高級のオーストラリア産牛肉を使用している焼肉屋
台湾にある乾杯という焼肉店の１つ。ここのオーナーは日本人です。若くしてすでに８店舗のお店を経営しています。こちらのお店は最高級の豪州和牛を提供しています。黒毛和種をオーストラリアから空輸しているそうです。お店はあまり広くないです。でも...
 
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  千松屋
千松屋の地図

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ちらしずしがおいしい台湾風和食レストラン
台北ウオーカーを見て行きました。散し寿司がおいしいとか。場所はMRTからも大通りからも離れたちょっと不便なところにあります。看板を見て、ちょっと大丈夫かな〜と不安に、、、　なぜひらがな？？？インテリアは黒で統一されてます。格子状の壁の飾り...
 
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  吉兆割烹寿司

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高級日本料理のレストランに勤めていたシェフが開いたレストラン
高玉や三花などの台北で有名な高級日本料理のレストランに勤めていたシェフが開いたレストラン。メニューはお任せのみで、大部分の食材を輸入しています。日本の珍しい食材も使用しているそうです。市民大通りの側にあるこのお店。とっても小さい店舗で...
 
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  明月湯包(本店)
明月湯包(本店)の地図

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台湾・小龍包の有名店「明月湯包」！
小龍包の有名店です。 下記のように評されています。   「台湾産黒豚肉の餡に豚皮、鶏などから取った煮凝りを加え、薄くなめらかな皮で丁寧に包みます。餡は脂身と赤味の比率が1:5と、厳密に計られています。蒸 しあがった湯包は肉汁が...
 
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  向(敦化店)

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ブランチが有名なお店
ブランチが有名なお店。店構えが素敵で目を惹きます。ラベンダー色がなんともかわいらしい。店内も白とラベンダー色で統一されています。外側に面した席のソファーは花柄でとってもスイート。今日はお昼には少し早すぎるので、簡単にホットケーキを食べ...
 
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  ぴぴ
ぴぴの地図

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おいしいハンバーグ屋さん
台湾にはおいしいハンバーグがないから、自分でお店を開いちゃったオーナー。その行動力に拍手です。友達がかなり気に入っていて、もう何度も通いっているそう。私も影響されて、行ってきました。オーナーは有名なデザイナーらしく、このお店の外観も内...
 
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  ル・アテラー・デ・パトリック
ル・アテラー・デ・パトリックの地図

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フランスのEcole Lenotredeで研修後、台湾でこちらのフランス料理レストランをオープン
シェフは元々公務員だった方、フランスのEcoleLenotredeで研修後、台湾でこちらのフランス料理レストランをオープンしました。パティシエも同じ学校で勉強をしていた方だそうです。お店は白と黒を基調にして、落ち着いた空間を演出しています。店内は広...

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