シンガポールグルメ

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 3.6/1人   人気指数:2,239

ドリアンのクリームがいっぱい詰まったドリアンパフの有名店
約14年ほど前にシェフのアイリーン・リムによって設立された「プテリ・マス」は、ドリアンパフが有名なお店。このシェフのお母さんから受け継いだレシピが現在も継続して販売されお菓子の歴史がある。今では、息子さんが後を継ぎ今でも変わらぬ味を保ち続...
 
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 3.4/1人   人気指数:2,996

東南アジア各地の食が味わえる
シンガポール川沿いにあるラッフルズ上陸記念地とアジア文明博物館の間にあるレストラン「インドシン エンプレス・プレイス店」です。 ここの特徴は、ベトナム料理、ラオス料理、カンボジア料理などアジア各地の料理が味わえることです。また、シン...
 
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 0/0人   人気指数:3,057

デザートからパスタのメインまでとてもシンガポールの美味しいイタリアのお店
シンガポールにあるイタリアンのお店の中でも、結構、上位にはいるお店「ラ・ストラーダ」。夜だけでなく、ランチもとても美味しくてお勧めのレストラン。ワインを選ぶメニューには、横に、そのお料理に合うワインの紹介が記載されていたり。なので、い...
 
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定番の点心も美味しいけれど見た目も美しい一手間加えたメニューも最高
美味しいと評判の、こちらのお店の料理は評判どおり美味。ここは、マリオット・ホテル内に位置し、自慢の中華レストラン。店内は、豪華な造りで落ち着いた雰囲気。 ランチの定番、点心はちょっと一手間加えたものが多く一つ一つ手が込んでいて、見た目も...
 
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 3.6/1人   人気指数:2,208

長蛇の列は覚悟しておいた方が良い台湾の人気レストラン!!ディンタイフォン
鼎泰豐(ディンタイフォン)は、本店が台湾にある小籠包が有名なお店。鼎泰豐は、中国出身の創業者が上海から台湾へと渡り数々の苦労や成功を乗り越え、台湾をはじめとするシンガポールや韓国等にアジア全地域に小籠包の美味しさを広めている。その、噂の小...
 
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定番化したバブルティーが飲めるシンガポール大きなチェーン店
1999年に第一号店をオープンさせた「クールステーション」。オーナーのボブチェンは、台湾が発祥であるこの安値で冷たいこの飲み物が、熱帯性気候のシンガポールでも受けると考え、この事業を始めたのだそう。いまやすっかり定番化したバブルティー。オ...
 
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テッカーセンタ内のフードセンターの中でも文句なしに美味しい屋台
「一家潮州魚粥」の潮周料理っていうのは、シーフードがメインな料理なんだそうだ。ローカルのビジネスマンらしき人たちがけっこうな行列を作っていて、うまいに違いない。フィッシュ・ポリッジ、魚粥。薄味なんだが、魚のダシが効いている。ジミ...
 
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最近オープンしたTheCentaralの中にあるアメリカ調のシーフードレストラン
ザ・セントラル(TheCentral)中にあるアメリカ調のシーフードレストラン。 シーフードチャウダーを頼み、シーザーサラダとミニ海老のフライを頼む。サラダは美味しかったけど、シーザーはシーザーらしくない味。海老は川海老みたいにミニサイズ。こうい...
 
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 0/0人   人気指数:2,988

多民族国家らしく種類豊富パークロイヤル・オン・キッチナーロードのビュッフェレストラン
パークロイヤル・オン・キッチナーロードのレストラン「スパイス・ブラッセリー(Spice Brasserie)」のバイキング料理は、多民族国家らしく種類豊富。朝食にしては、充実した内容。パンやサラダ、炒飯、焼きそば、カレー、ビーンズ等々。勿論、飲み物...
 
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 0/0人   人気指数:2,307

中華とマレーが融合したニョニャ料理が食べられるチャイナタウンの外れにあるお店
ニョニャ料理は、中華とマレーが融合したお料理。こちらは『ブルージンジャー』というお店で、チャイナタウンの外れにあるお店。ニョニャ料理で人気のお店とのことで予約をして向かう。この時点で9時くらい。店内は赤と黒をベースにした中華とも、マレー...

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