忠孝敦化・復興グルメ

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  明園 怡亨酒店
明園 怡亨酒店の地図

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広東料理のお店。最近巨額投資をしたホテルの地下１階にオープン！
広東料理のお店。最近巨額投資をしたホテルの地下１階にオープン。ホテルにロビーに入ると、なんとも派手なインテリアにびっくり。 レストランは地下にある。レストランのインテリアもすごい。ワインがガラスのケース内にかざってあって、イスもベルベッ...
 
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  頂上魚翅燕窩専売店
頂上魚翅燕窩専売店の地図

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おいしいフカヒレを食べるならここと言われるぐらい有名なフカヒレ専門店
おいしいフカヒレを食べるならここと言われるぐらい有名なフカヒレ専門店。日本人も数多く訪れるレストランである。実にきらびやかな内装。いろいろなところが黄金色で、まぶしいぐらい。店員さんも若い女性で、みんなしっかりお化粧もして、笑顔もすば...
 
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  ル・アテラー・デ・パトリック
ル・アテラー・デ・パトリックの地図

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フランスのEcole Lenotredeで研修後、台湾でこちらのフランス料理レストランをオープン
シェフは元々公務員だった方、フランスのEcoleLenotredeで研修後、台湾でこちらのフランス料理レストランをオープンしました。パティシエも同じ学校で勉強をしていた方だそうです。お店は白と黒を基調にして、落ち着いた空間を演出しています。店内は広...
 
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  ハローキティースイーツ
ハローキティースイーツの地図

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サンリオ公認のキティちゃんカフェ
大きなピンクリボンと看板が目立つサンリオ公認、キティだらけのカフェ『ＨｅｌｌｏＫｉｔｔｙＳｗｅｅｔｓ』。ピンクとホワイトを基調とした店内、ラインストーンでデコっていたり、フリルやリボンを多用した、いかにも女子の好きそうなテイスト...
 
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  ガスト
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台中で長年レストランを経営していたスペイン料理のお店
スペイン料理として本で紹介されていました。 台中で長年レストランを経営していたそうです。看板はちょっとダサいですが、テラスとレストラン内のインテリアは悪くないです。お昼に利用しましたが、室内はほとんど照明がついていなかったです。週 &nb...
 
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  小慢
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旅行に疲れたら、小慢のおいしいお茶でまったりくつろごう！
「小慢」へ。時間を忘れて、お茶とおしゃべりと楽しんだ。オーﾅｰはインテリアデザイナーだそうで、穏やかで懐かしい感じのインテリア、オーナープロデュースのもの。また、お茶の道具にもインテリアデザイナーのオーナーのこだわりがあるようで、お茶やお...
 
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  鉄匠
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全部おいしい日本居酒屋さん
広島焼きのある鉄板居酒屋「鉄匠」。鉄匠は並びのお店と系列店で、セントラルキッチンから材料が来るそう。場所はシャングリラ・ファーイースタンプラザホテルの裏手側。鉄匠のこじんまりとした内装は、まさに日本にある居酒屋のそれ。台北ながら...
 
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  明月湯包(本店)
明月湯包(本店)の地図

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台湾・小龍包の有名店「明月湯包」！
小龍包の有名店です。 下記のように評されています。   「台湾産黒豚肉の餡に豚皮、鶏などから取った煮凝りを加え、薄くなめらかな皮で丁寧に包みます。餡は脂身と赤味の比率が1:5と、厳密に計られています。蒸 しあがった湯包は肉汁が...
 
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  騒豆花
騒豆花の地図

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可愛いカフェで美味しい豆花を・・
MRT国父記念館そばにあるカフェ「騒豆花」。 夜８時過ぎだったせいか、夕食後のデザートを楽しむカップルで10席ほどしかない狭い店内は満席。   西瓜豆花（NT$70）を注文してみました。 西瓜が甘くて、つるりとしたのどごしの豆花が美味...
 
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  ポール
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フランスの老舗のパン屋さん
フランスの老舗のパン屋さん。日本でも人気なお店ですよね。「1889年、パン作りの名職人シャルルマーニュマイヨによって、フランス北部の町リールに生まれた老舗です。現在も創業当時のレシピと製法を厳格に守り続け、また独自に契約栽培をした小麦だけ...

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