忠孝敦化・復興グルメ

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  三井料理美術館

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フュージョン式和食料理
美術館という名前のこのお店、インテリアの一部が図書館風になっています。黒をふんだんに用いてありますが、けして重くないインテリア照明も落としてあって、とってもいい雰囲気です。   平日のお昼なのに、席はほぼ満席。１１００元のコースを...
 
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  齋民
齋民の地図

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有機野菜の鍋の店
有機野菜の宅配を行っている会社がオープンした鍋料理のレストラン、齋民。店内でも有機の食材をいくつか購入することができる。店内に入ると、陳列された野菜たちが出迎えてくれ、座席も白と黒で統一されたクリーンな雰囲気がとっても落ち着く。...
 
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  ＶＶＧテーブル
ＶＶＧテーブルの地図

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隠れ家的な雰囲気のケーキが有名なスペイン料理店
友達のお薦めで行ってきました。ちょっと細い路地のところにあるので、隠れ家的な雰囲気があります。お店の家具や食器などはとってもおしゃれ。フランスにいるみたいな錯角を覚えます。   お昼にはコースはありません。まずは自家製だというパン...
 
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  ラ・ビストロ・デ・ルオリバー
ラ・ビストロ・デ・ルオリバーの地図

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香港人のオーナーシェフMaggie Liuさんが腕を振るうフレンチレストラン
香港人のオーナーシェフMaggieLiuさんが腕を振るうフレンチレストラン、1999年から営業しています。食に関する多くの書籍を著されていまして、テレビにもよく登場される方。ランチをした当日、彼女がお客さんに挨拶回りしていました。とってもスリムで美...
 
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  海寿司
海寿司の地図

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台北市内に６店舗経営の回転寿司のレストラン
  回転寿司のレストラン。台北市内に６店舗経営しています。店内は黒がベースで意外とおしゃれな雰囲気です。テーブル席もあって、家族連れによさそう。Asahiビール、鉄火巻きいか、サーモンまぐろ、サラダアスパラガスの手巻き寿司北海道うに、い...
 
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  ジャスティンズ・シグニチャー
ジャスティンズ・シグニチャーの地図

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世界的に有名なJustin Quekシェフの台北で３軒目のレストラン
世界的に有名なJustinQuekシェフの台北で３軒目のレストラン。3軒の中で一番高級志向なレストランだそうです。他の２軒はこちらとこちらになります。レストランの入り口はとっても控えめ。隠れ家風です。店内は天井が低く、こじんまりしているので、誰か...
 
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  欣葉101食芸軒
欣葉101食芸軒の地図

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ビルの８５階にあるの創作台湾料理のレストラン
世界で2番目に高いTAIPEI101の85階にある「欣葉101-食藝軒」。エレベーターは途中60階で一度乗り換えて、85階へ。ドアが開いたら左手にイタリアンレストラン、右手が欣葉101-食藝軒。「欣葉」は台湾料理のなかでも結構名の通ったレストランのグループで...
 
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  璽宴
璽宴の地図

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江浙料理のレストラン
江浙料理のレストラン。シェフは有名なホテルで腕を揮っていた方だそう。レストランは地下にあり、そのレストランへ向かう道に大きな鯉の池が、突如目の前に現れる。滝もあって、まさに都会の中のオアシスと言った感じ。お店の中に入ると、とっても広く...
 
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  川妹子
川妹子の地図

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台湾で四川料理を食べたい時はここ！
辛いもの好きの人なら、四川料理ははずせない。最近四川料理がちょっとお気に入り、なのでここのレストラン「川妹子」に行くことにした。普通中華だ と10人ぐらいで食べる大皿料理が一般的が、ここは3・4人ぐらいでもちょうどいいサイズの量にしてある。お...
 
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  祥発・港式茶餐庁
祥発・港式茶餐庁の地図

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香港発、庶民の台所“茶餐庁”
茶餐庁ってどういう意味なんだろうと、調べてみると、《香港、マカオ、広東省の都市で 一般的な、喫茶、軽食を兼ねた飲食店。「茶餐廳」の「廳」は、「庁」の繁体字。香港発祥の様式で、洋食も中華料理も扱い、早朝から深夜まで営業する店も多 く、庶民が...

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