イル-ド-フランスグルメ

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  ラ・ターブル・ドゥ・ジョエル・ロブション
ラ・ターブル・ドゥ・ジョエル・ロブションの地図

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 0/0人   人気指数：3,198

ミシュランの最高ランク３つ星レストランうちのひとつ
ジョエル・ロブションが２００４年、パリにオープンしたレストラン、ラ・ターブル・ドゥ・ジョエル・ロブション。現在世界でもっとも権威のあるレストランガイド、ミシュランの最高ランク３つ星レストランの８つのうちのひとつでもある。１５歳で...
 
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  ル・コンセール・ドゥ・キュイジン
ル・コンセール・ドゥ・キュイジンの地図

評：

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日本人シェフが切り盛りするレストラン
レストラン、「LeConcertdeCuisine」（ル・コンセール・ドゥ・キュイジン）。パリの有名鉄板焼きレストランのシェフをしていた日本人シェフが切り盛りするレストランだ。ル・コンセール・ドゥ・キュイジン、目の前の鉄板でシェフがすべて料理をし...
 
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  アルノーラレール
アルノーラレールの地図

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モンマルトルの名門パティスリー
モンマルトルの丘に近い、パリのはずれにあるパティスリー、アルノーラレール。ここは「パリ・セヴェイユ」の金子シェフも修行されてたお店。ケーキはどれもとっても美しく、チョコレートも一つ一つがアートのよう。ディスプレーも店のマダムがし...
 
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  ジャン＝ピエール・コイエ

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2006年バゲットコンクールで優勝
凱旋門近くにある赤い屋根が目印のおしゃれなパン屋さん『ジャン＝ピエール・コイエ』。おすすめは、バゲットトラディション。こちらのバゲット、2006年バゲットコンクールで優勝したもの。バゲットの包み紙にしっかり印刷されていた。これはお店...
 
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  オ・リヨネ
オ・リヨネの地図

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伝統的なリヨン料理を楽しめるビストロ
AUXLYONNAIS（オ・リヨネ）は、伝統的なリヨン料理を楽しめるビストロ。 かのAlainDucasse（アラン・デュカス）がプロデュースしたお店。気軽に楽しめるビストロの雰囲気がいい。オ・リヨネ店内は、どこにでもあるようなビストロの雰囲気、店...
 
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  パサージュ・ブラディ
パサージュ・ブラディの地図

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パリの「リトル・インディア」といえばここ
「パリのリトル・インディア」とでも言うべきパサージュ・ブラディ。 場所はメトロのストラスブール・サンドニ駅から大通りをちょっと北に行ったところにある。入り口だけ見ると、別にこの奥が「リトル・インディア状態」とは思えないけど、奥...
 
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  ラ・フリゲート
ラ・フリゲートの地図

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仔牛のクリームソース煮が絶品
  オルセー美術館の横に位置する「ラ・フレガート」はパリでも有名なブラッセリー。本の中で紹介されていたお店で、珍しくブランケット・ド・ヴォー(Blanquette de Veau)が常に食べられる、なかなか美味しい店というので、興味があったの...
 
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  レ・ピ・デュパン
レ・ピ・デュパンの地図

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サンジェルマン・デ・プレの人気ビストロ
最近パリでも人気のビストロ「レ・ピ・デュパン」。場所は高級デパートのボンマルシェから程近いところにある。昼前に店に行き予約は無いが入れるかと聞くと、カウンターなら大丈夫とギャルソン。ラッキーだった。さて12時を過ぎレ・ピ・デュパン...
 
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  イル・ピッコロ・カラテッロ
イル・ピッコロ・カラテッロの地図

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パリでアルデンテのパスタが食べられる店
ムーラン・ルージュ、アメリのカフェなど、映画の舞台になった街並みの中にあるイタリアン・レストラン、イル・ピッコロ・カラテッロ。パリでパスタというと大体が茹で過ぎで中々美味しいところがないのだが、イル・ピッコロ・カラテッロはお手軽な値段...
 
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  萬里香
萬里香の地図

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安くておいしい中華レストラン
もとユダヤ教徒エリア、今は中国人にその座を譲って久しいといわれるマレ地区の中でも、３区アール・ゼ・メティエ（Arts-et-Métiers）界隈には中華系ショップがたくさんある。アクセサリー・小物をはじめ洋服などから、もちろん食べ物にい...

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