ノール-パ・ド・カレーグルメ

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リール発祥世界規模のパン屋さん
フランスの老舗ベーカリー、ポール。19世紀の終わり、北部の街リールに開店。5代目のフランシスさんは、大規模なパン工場を創設し、ムーランブルーの名前で、百官店に卸売を始める一方、伝統的なパン製法つまり19世紀当時の小麦を契約栽培し...

1~1件のトラベルノートを表示/全1件

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