イル-ド-フランスグルメ

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  ラデュレ(ボナパルト店)
ラデュレ(ボナパルト店)の地図

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マカロン発祥の老舗サロン・ド・テ「ラデュレ」のボナパルト店！
1862年創業の歴史のあるサロン・ド・テ「LADUREE（ラデュレ）」。  マドレーヌ寺院近くの本店だけでなく、こちらサンジェルマンにもお店があります。 サロン・ド・テだけでなく、グッツショップも併設！   最近社長の方針で世界中...
 
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  フォーション
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宝石のような美しいお菓子
宝石のような美しいお菓子たちで有名なフォーション。ここパリのマドレーヌ広場が本店。惣菜・パティスリー部門と食料品部門に分かれている。パリ市内にはほかにもサントノレ店、バスティーユ店など６店舗を構える。 ショーケース内のカラフルな...
 
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  ベルティヨン
ベルティヨンの地図

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パリでいちばん有名なジェラート屋
ガイドブックには必ずといっていいほど載っており、パリっこにも観光客にも人気のアイスクリーム屋さん、ベルティヨン。サンルイ島にあるこのベルティヨンはおそらくパリでいちばん有名なジェラート屋さんだろう。とにかくおいしいのだ。私は初め...
 
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  ミルセットソン・ヴァンチュイットゥ
ミルセットソン・ヴァンチュイットゥの地図

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８世紀の内装に包まれてのディナー
絵画や彫刻のコレクションが飾り付けられている、美術館の様なギャラリー・サロン1728（ミルセットソン・ヴァンチュイットゥ）。高級ブティックが立ち並ぶサントノーレ通りの近くにある1728（ミルセットソン・ヴァンチュイットゥ）はルイ１５世の...
 
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  カフェ・ベネット
カフェ・ベネットの地図

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ビジネスマンにも人気のカフェ
パリ、レ・アール地区にあるパッサージュ・デ・ジャコパンのすぐそばにあるカフェ・ベネット。ベージュの屋根の落ち着いた外観をもつカフェの店内は、赤でインパクトをつけた落ち着きのあるインテリアが特徴。 昼時になるとこのあたりのオフィス...
 
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  ジャディス
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三ツ星レストランで修行を積んだシェフが開いたレストラン
今パリで話題の店「ジャディス」、日本のフィガロでも紹介されていた店。ジャディスのシェフGuillaumeDelage氏はあの三ツ星レストラン「ピエール・ガニェール」など名だたる名店で修行した凄腕。場所は15区、METRO12号線のCONVENTIONから歩いて7、...
 
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  ル・コンセール・ドゥ・キュイジン
ル・コンセール・ドゥ・キュイジンの地図

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日本人シェフが切り盛りするレストラン
レストラン、「LeConcertdeCuisine」（ル・コンセール・ドゥ・キュイジン）。パリの有名鉄板焼きレストランのシェフをしていた日本人シェフが切り盛りするレストランだ。ル・コンセール・ドゥ・キュイジン、目の前の鉄板でシェフがすべて料理をし...
 
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  セーズ・オスマン
セーズ・オスマンの地図

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堅苦しくないフレンチを楽しめる
ラディソン・アンバサダー・ホテルにあるセールズ・オスマン。レッド&ブルーで彩られたモードな空間が広がるとてもオシャレなフレンチレストラン。店内もそうだが、モダンで少しカジュアルな堅苦しくないフレンチを楽しめる店である。 タ...
 
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  ル・ムーリス
ル・ムーリスの地図

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フランス料理とは？を学べるミシュラン３つ星レストラン
  ミシュラン三つ星レストラン『LeMeurice』(ル・ムーリス)。シェフはヤニック・アレノ、９９年レ・ミューズのシェフだった際、このレストランにミシュラン２つ星をもたらした人物。ロケーションはルーブル美術館向かいのホテルLEMEURICE...
 
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  ZOO
ZOOの地図

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和とフランスの融合
常連さんでにぎわうお店「ZOO」。日本人女性のはるみさんがシェフとして活躍しているお店。はるみさんがシェフを担当、ご主人のダニエルさんがバーを担当している夫婦経営のお店。動物園のようにいろんな人が集まってほしいとの願いから、ZOOとい...

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