イル-ド-フランスグルメ

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 0/0人   人気指数:3,113

「ピュドロ」にてパティスリー・オブ・イヤーに選定
カルル・マルレッティは、ミシュラン、ゴー・エ・ミヨーに並ぶフランスグルメガイド誌「ピュドロ」の2009年版にてパティスリー・オブ・イヤーに選ばれた話題のパティスリー。大理石をベースにしたモダンでシンプルな店内には、宝石のようなス...
 
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 3.8/1人   人気指数:3,083

2006年ビストロ大賞
ディナーは『パリでひとりごはん』の本を参考に、若手シェフはリッツやギー・サヴォイで働いた経験があり、2006年ビストロ大賞に輝いたというレストラン「ラ・フェランデーズ」に行ってみた。『予約ベター』というので昼間のうちにホテルのコンシ...
 
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 4/1人   人気指数:2,820

パリっ子に人気の本格さぬきうどん
ルーブル美術館近くにある、さぬきうどんのお店「さぬき家」。 観光案内所の近くにあり、テラスのオレンジ色の屋根が目をひく。   「さぬき家」のうどんは、北海道産の小麦粉、香川県産の醤油を使用するこだわりで、 コシが強く本格的! ...
 
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人気指数:2,285

安く、早い食事に
パリの物価は高く、レストランで食事を取ると、ランチで20ユーロ以上、ディナーで30ユーロ以上があたりまえとなっています。 チョットリーズナブルなブラッスリーでも、ランチで15ユーロ程度、デイナーで20ユーロ程度は最低かかります。 ...
 
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 3.2/2人   人気指数:3,180

モンマルトンにある有名なアメリのカフェ「カフェ・ド・ムーラン」
モンマルトルの見所と言えばここ。カフェ・ド・ムーラン(CafedesDeuxMoulins)。映画アメリでアメリが働いていたカフェなのだ。パリのおしゃれなカフェというよりは、ちょっと古びた感じのカフェ。ちょっといい味出している感じのカフェは、映画の中...
 
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 4/1人   人気指数:3,305

パリで1番有名な老舗サロン・ド・テ「ラデュレ」
  「ラデュレ」は、1862年創業の歴史のあるサロン・ド・テ。 サロン・ド・テというのは、カフェとパティスリーをミックスさせた女性が気軽に出入りできる場所です。 名物は、「ラデュレ」が最初に開発したというマカロン!外はさくっ...
 
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パリジャン御用達の食堂
マルシェの新鮮な素材を使ったお店、「レ・ボショワール」。このお店、パリジャン御用達の食堂でお昼を過ぎれば地元の人たちですぐに満席になってしまうとのこと。ランチのオープンは12時、きっかりに店に到着していたが、お店の中ではまだ賄いを...
 
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本場の材料を取り寄せて作られるガレットは絶品
モンパルナス駅はガレットやさんが集まった界隈である。その中でも名店であり評判の良いジョスランへ。ジョスランでは、ガレットの本場ブルターニュ産の有塩バターを使用し、香ばしく焼き上げた本場のクレープやガレットが味わえる。落ち着いた雰...
 
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日本人シェフが切り盛りするレストラン
レストラン、「LeConcertdeCuisine」(ル・コンセール・ドゥ・キュイジン)。パリの有名鉄板焼きレストランのシェフをしていた日本人シェフが切り盛りするレストランだ。ル・コンセール・ドゥ・キュイジン、目の前の鉄板でシェフがすべて料理をし...
 
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おいしい紅茶で午後のひとときを
ア・プリオリ・テは、ギャルリー・ヴィヴィエンヌというアーケード街の中にある、サロン・ド・テ。パリジェンヌにも人気のお店で、開店時間の12時にいっても店はすぐお客さんで満員になってしまうほど。お店の雰囲気はゆったりとくつろげるあた...

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