台湾 - 小籠包・餃子・点心

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  高記

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 3.4/1人   人気指数:2,315

上海点心を得意とするお店
「高記」は、上海点心を得意とするお店。オープンした当時は3種類のメニューしかなかったそうだが、今では外国人にも名の知れたレストランへと成長した。去年改装したばかりの店内は、モダンチャイニーズ風。レジに置いてあるミニチュアの点心もとって...
 
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 3.4/4人   人気指数:3,030

美味しい小籠包が食べたかったらまずはココから!
最近日本にも進出してきた「京鼎楼」。かの有名な「鼎泰豐」で修業をつんだシェフが作り出す料理が味わえる。千葉そごうにも入っているので、きっときれいなお店に違いない!と思ったら大間違い…とても庶民的な雰囲気のお店。シンプルだけど広々とした店は...
 
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 3.2/1人   人気指数:2,716

地元でも人気!写真付きメニューでわかりやすい!
香港スタイル飲茶「京星港式飲茶」へ。白字に黒のはっきりした字体の看板が大変わかりやすい。店内は、とてもシンプルなつくりだが、広く明るく開放的な感じ。お客さんでいっぱい。地元の家族連れやグループで混雑しており、みな料理を待っているようだっ...
 
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台湾で屈指の小龍包の名店
台中でいや、台湾で屈指の小龍包の名店、「沁園春」は今回で3度目。やはりここは行っておかねばなるまい。何だろう、この枝豆の旨さは。塩味と胡椒がしみていて旨い。さて、今日は何にしよう。正月の限定メニューもあるようだ。正月メニューに書いてあっ...
 
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中華料理と点心をメインとしたレストラン
エバーグリーンプラザ台南2階の「長園中餐廳中華」にてランチ。久し振りにゆっくりした雰囲気の中で、美味しい中華に舌鼓を打った。エバーグリーンプラザホテルと言えば、台南駅からはちょっと離れてはいるが、確か5つ星のしっかりしたホテル。長...
 
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おいしいギョウザのチェーン店
「餃子や麺類などを食べたい!でも、どのお店に行っていいか分からない!」という方にオススメなのが、チェーン店。チェーンの餃子店は「八方雲集」をよく見かけるが、今回紹介するのは「五花馬餃子館」。五花馬餃子館は、品数が豊富で、美味しいのでオ...
 
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台湾語で鍋貼といわれる焼き餃子を食べられるお店
鍋貼も食べたかったので、「四海遊龍」に。こちらのお店はチェーン店で、小腹がすいた時などにも利用する人が多く、女性が一人で座っていたりもする気軽な感じだ。鍋貼は、要するに焼餃子で、その昔餃子を焼くのは日本くらい、と言われたものがどうも逆輸...
 
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ビビアンスーもおすすめの肉餃子
新幹線で駅弁を食べようという計画がみごとに倒れたため、台鉄台中站に着く頃には、お腹がペコペコに。ということで、「丁山肉丸」に向かった。地図で見たら駅からすぐそばかと思ったが、結構歩いた。10分ほど。 看板メニューの"肉丸"。何というか葛みた...
 
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 3.6/1人   人気指数:3,049

SOGO復興新館の地下2階にある
台湾が世界に誇る有名小籠包店「鼎泰豊ディンタイフォン」。残念ながら、「本店」は春節のため休業中。今回はSOGO復興新館の地下2階にある「復興店」で夕食。2号店でも1時間半待ち。今まで、鼎泰豊の「香港店」と「上海店」で食事をしたことが...
 
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 0/0人   人気指数:3,006

ベジタリアンの野菜まん
台湾は朝から超元気!朝市があちらこちらに開かれているが、そんな朝市のなかの光復市場の道の前にある「三六九素包子」。地元でも大人気のほっかほかの野菜まんベジタリアンに嬉しい野菜専門の中華まん屋。朝6:00からやっていて7:00過ぎに行っ...

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