台湾 - 小籠包・餃子・点心

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  東門餃子館
東門餃子館の地図

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 0/0人   人気指数：1,999

永康街にある餃子のお店
永康街にある餃子のお店「東門餃子館」。餃子以外に麺類、一品料理や鍋物などいろいろ豊富にそろっている。お店は広々としていて、鯉も飼っている。前菜鶏の足を辛く合えたものと豆干と小魚の炒め物鶏の足は辛さも程よく、美味しかった。骨もきれいに取り...
 
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  済南鮮湯包
済南鮮湯包の地図

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台湾通の間でも話題の「済南鮮湯包」！
「済南鮮湯包」（ジーナンシエンタンパオ）は、台湾通のブロガーさんが美味しいと言っていたのと、anan の台湾特集にも載っていたお店です。２０１０年に改装してキレイになったみたいですね。 7時くらいには、店内は満席。賑わってます。 メニ...
 
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  京鼎小館
京鼎小館の地図

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鼎泰豊で修業した料理人たちの小籠包が食べられる店
このお店は超有名な「鼎泰豊」で修行した料理人がやっているお店。お肉にはこだわりがあり、良質の肉を当日市場から仕入れている。酸辣湯。大を頼んだら想像以上に大きくてびっくり！ これで150元（420円）は安い。 酸っぱすぎず、辛すぎず、ちょうど良...
 
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  雙連燙皮小籠包
雙連燙皮小籠包の地図

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油少なめの健康志向小龍包
台雙連燙皮小籠包（シュアンリィェンタンピーシャオロンバオ）。台北の萬全街にある。 ココの小龍包の特徴は、油少なめの健康志向！地元の人に大人気のお店。寧夏夜市の近くなので、観光客も行きやすいお店。 おすすめは、湯皮高麗菜小龍包。...
 
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  點水楼 （民権店）

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 3.4/1人   人気指数：2,039

江南料理のレストラン
江南料理のレストラン點水楼日本からの観光ツアーにもよく含まれている有名なレストランです。いろんな点心を食べまくりに行きました。今回は民権店を訪れました、ここはメニューが一番豊富だそうです。インテリアも素敵〜　重々しい雰囲気がいいです。 ...
 
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  丁山肉丸
丁山肉丸の地図

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ビビアンスーもおすすめの肉餃子
新幹線で駅弁を食べようという計画がみごとに倒れたため、台鉄台中站に着く頃には、お腹がペコペコに。ということで、「丁山肉丸」に向かった。地図で見たら駅からすぐそばかと思ったが、結構歩いた。10分ほど。 看板メニューの"肉丸"。何というか葛みた...
 
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  梅花庁
梅花庁の地図

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兄弟大飯店の２階にある何十年も前から飲茶で有名なレストラン
何十年も前から飲茶で有名なレストラン。兄弟大飯店の２階にある。昔は赤いチャイナドレスを着た、スタイル抜群のウエイトレスさんがワゴンを運んでいた。今でも料理はワゴンで運んでくる。実物を見ながらあれこれ選ぶのも楽しい。今ではワゴンがある飲...
 
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  冠京華
冠京華の地図

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ＭＲＴ木柵線南京東路站から徒歩２５分ほどのところにある冠京華。冠京華へは、台北火站前から乗れるバスの最寄停留所から近いらしいので、歩くよりも交通機関を利用したほうが良い。站から東へてくてくと歩いて二つ目のセブンイレブンの角を左折すると...
 
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  張媽媽
張媽媽の地図

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１日限定３００個のニラ焼き饅頭
ニラ焼き饅頭の店「張媽媽八寶韭菜盒」。韭菜盒（jiŭcàihé）をご存知だろうか？ニラを中心とした餡を、皮で包んでから焼いたものである。台湾ではとってもポピュラーな食べ物。朝ごはんだったり、おやつだったりもする。知り合いから韭菜...
 
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  四海遊龍

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台湾語で鍋貼といわれる焼き餃子を食べられるお店
鍋貼も食べたかったので、「四海遊龍」に。こちらのお店はチェーン店で、小腹がすいた時などにも利用する人が多く、女性が一人で座っていたりもする気軽な感じだ。鍋貼は、要するに焼餃子で、その昔餃子を焼くのは日本くらい、と言われたものがどうも逆輸...

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