忠孝敦化・復興グルメ

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広東式の飲茶のレストラン
広東式の飲茶のレストラン。ここでもワゴンの飲茶を楽しむことができる。結婚式やイベン トでよく利用されるレストランなので、天井が高くて広々している。ワゴン式の飲茶の食べ放題を利用してみた。この食べ放題の飲茶は期間限定なので、 事前に電話で...
 
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台湾式朝食「豆漿」を味わえるお店
永和市といえば、豆漿!といわれるほど、永和名物として定着している豆漿の超有名店「永和 世界豆漿大王」。もともとは、中国大陸から流れてきた軍人が永和で豆漿のお店を始め、それが次第に広まって、今の名物となったそう。「永和 世界豆漿大王」は、...
 
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チーズの種類が豊富でピッツアがおいしいイタリアンのお店
去年の11月SOGO(忠孝館)の側にオープンにばかりのお店。オープンして間もないのに、認知度が高いイタリア料理のお店です。お店はSOGOから歩いて数分のところにある、いい場所。あまり大きくない店内ですが、おしゃれにまとめられていると思いま...
 
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手作りピザの専門店
手作りピザの専門店。師大の側に本店がありますが、今回は台大店にしました。ガラス越しにシェフがピザを作っている工程を見ることができます。ピザの生地を一生懸命にこねていて、大変そうでした。休日のお昼に利用しました。白人のお客さんも多かった...
 
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ある企業の奥様が、自分の気に入ったシェフを引き抜いて開いたレストラン
先月にオープンしたばかりのイタリアンレストラン。仁愛路の少し奥に入ったところにあります。ある企業の奥様が、自分の気に入ったシェフを引き抜いて開いたレストランだそうですよ。オープンキッチンがレストランの中央に設置されています。明るい店内...
 
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「敗犬女王」のロケで使用されたフレンチレストラン
台湾で流行っているドラマ「敗犬女王」のロケで使用されたレストラン。フレンチのお店です。お店はモダンなインテリアで、あまりフレンチのレストランらしくないです。黒と白で統一されています。シャンデリアも黒。   平日のお昼に利用しました...
 
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2009年4月にオープンしたフレンチ&イタリアンレストラン
2009年4月にオープンしたフレンチ&イタリアンレストラン。シェフAbuは有名なイタリアンレストランのTuttoBelloから独立した方だそうです。レストランで使われている食器には200万元以上も投資したそうですよ。黒を基調としたシックで落ち着いた...
 
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スウェーデン料理のレストラン
珍しいスウェーデン料理のレストラン。国泰病院の裏側に位置していてお店の入り口は木で覆われているので、あまり知っている人が少ないレストランかもしれません。シェフはスウェーデン人Olaさんです。平日の夜に訪れました。間接照明のみなので、とって...
 
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シェフは日本人、日本では有名なチェーン店台湾第一号店
友達のKちゃんと晩御飯を食べに行きました。居酒屋火間土、日本にはたくさんあるけど台湾ではたぶんまだここしかないです。でもシェフも日本人で、ちゃんとした日本料理を提供したいという心構えはりっぱです。週末の夜だし予約をしなくちゃと思って、...
 
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ちらしずしがおいしい台湾風和食レストラン
台北ウオーカーを見て行きました。散し寿司がおいしいとか。場所はMRTからも大通りからも離れたちょっと不便なところにあります。看板を見て、ちょっと大丈夫かな〜と不安に、、、 なぜひらがな???インテリアは黒で統一されてます。格子状の壁の飾り...

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