忠孝敦化・復興グルメ

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以前「野壽司」の料理人だった方が開いたお店
以前「野壽司」の料理人だった方が開いたお店。「魚道生」(ぎょどういけ)というお店の名前は、華道の生け方の1つで、水を張った器を池、川、沼、沢とみなし、株と株の間を魚が通る道をなすというところから名づけられたものだそうです。コンクリートの打...
 
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新しいSOGOの11階にある和食のレストラン
新しいSOGOの11階にある和食のレストラン。特に予約はしていなかったのですが、個室に案内してくださいました。個室は木と障子を使っているので、とっても落ち着きます。赤ちゃんがいたので、赤ちゃん用の食器も用意してくれました。赤ちゃんにやさし...
 
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香港発、庶民の台所“茶餐庁”
茶餐庁ってどういう意味なんだろうと、調べてみると、《香港、マカオ、広東省の都市で 一般的な、喫茶、軽食を兼ねた飲食店。「茶餐廳」の「廳」は、「庁」の繁体字。香港発祥の様式で、洋食も中華料理も扱い、早朝から深夜まで営業する店も多 く、庶民が...
 
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食べたいなら並べ!
SOGO百貨付近のスーパー「頂好」のすぐ近くに「頂好名城」という、ちょっとおんぼろなビルがあるのだが、その地下にあった小さな小さなお店、川味小吃。カウンター席みたいに、10席くらいしかないため、常にたくさんの人が並んで待っている。 ...
 
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チーズの種類が豊富でピッツアがおいしいイタリアンのお店
去年の11月SOGO(忠孝館)の側にオープンにばかりのお店。オープンして間もないのに、認知度が高いイタリア料理のお店です。お店はSOGOから歩いて数分のところにある、いい場所。あまり大きくない店内ですが、おしゃれにまとめられていると思いま...
 
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インペリアルホテル内にある本店はステーキで有名なお店
インペリアルホテル内にある本店はステーキで有名なお店。支店が2軒あり、その一つに行ってきました。お店の中はあまり大きくはないですが、シックな色使いの店内。落ち着いた大人の雰囲気です。   ランチでしたが、ビジネス関係の方で一杯にな...
 
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ドイツ白ワインを提供するヨーロッパ料理のレストラン
ドイツ白ワインを提供するヨーロッパ料理のレストラン。ドイツ白ワインみ魅せられたオーナーが是非台湾にも紹介したいと思い、オープンさせたレストランです。店内はモダンな雰囲気。ところどころにワイナリーを連想させるような小物が配置してあります...
 
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シャングリラホテルにあるイタリアンのお店
シャングリラホテルにあるイタリアンのお店。38階から見える台北市の景色が素敵です。黒と赤を基調にした店内は近未来的な雰囲気を醸し出しています。レストランの隣にはバーがあって、そちらの雰囲気もとてもいいです。   夜はアラカルトの他に...
 
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台湾の芸能人が経営しているお店でスパイシー料理を味わおう!
成都料理のお店、KIKIレストラン。台湾の芸能人が経営しているお店で、とってもおしゃれ。猫のロゴが、「魔女の宅急便」のジジみたいだ。調度品や、お店の中も洗練されている。干扁四季豆NTD210、いんげん豆とひき肉の唐辛子炒めを注文。このお肉が辛いの...
 
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広東料理のお店。最近巨額投資をしたホテルの地下1階にオープン!
広東料理のお店。最近巨額投資をしたホテルの地下1階にオープン。ホテルにロビーに入ると、なんとも派手なインテリアにびっくり。 レストランは地下にある。レストランのインテリアもすごい。ワインがガラスのケース内にかざってあって、イスもベルベッ...

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