シンガポールグルメ

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シンガポールに上陸!!大阪の名店「ぼてぢゅう」さん
ビボシティー内にある大阪の名店「ぼてぢゅう」。「ぼてじゅう」ではなく「ぼてぢゅう」。ぼてっと返してぢゅうと焼く!これが店名の由来だそう。 ここには3つの店舗が同居同棲。すべてシンガポール内で各種飲食店を展開しているジャパンフード・ホー...
 
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ヘルシーなベジタリアン料理を食べるならここ
私は言わずもがな肉食系女子です。しかし肉ばかり食べでいると「肉食系」なんて流行りのことばではなくてただのブタになってしまうので、精進料理のお店でご飯を食べることにしました。といってもだいぶ前の話です。忘れていたのですが、このブロ...
 
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  De Burg

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200gボリューミーなお肉もペロっと食べれる、おいしいハンバーガー
地元でも美味しいと評判のハンバーガ屋さん「De Burg」。お肉はジューシーだし、ベーコンカリカリ!アレクサンドラロードのIKEAの向かいのHDBの中にあります。HDBの下のホーカーの中。意外と小ぎれいなホーカーを抜けて、車の修理場を横目に歩くと、...
 
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海南鶏飯(チキンライス)ですごく有名な老舗店「文東記」
シンガポールのローカルフードであるチキンライスと言えば「文東記」と言われる程、すごく有名なお店。国内に支店も持ち、どこも清楚で安心できるこじんまりした地元の店という感じ。 値段も安く、深夜遅くまでやっているので夜食でも気軽に行ける。「文東記」...
 
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やはりこのお店のビーフレンダンはシンガポールNo.1
ビーフレンダン、チキンレンダン、烏賊1匹、野菜カレー、卵2個、ベゲデル2個、御飯2杯で合計シンガポールドルで26.50$と色々頼むと非常に高額。ここの、ビーフレンダンはやはり美味しく、このお肉の柔らかさ。そして、味のバランスの良さ。やはり...
 
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  tau kaw

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ローカルスーパーで売ってるローカル豆腐で厚揚げ
  シンガポールでは美味しいお豆腐を食べるのが難しい。1軒だけ日系スーパーにお豆腐を作っているところがあるが、何時もお豆腐のために行くわけにも行かない。そして、揚げは冷凍が出来るが、厚揚げはちょっと無理。買ってすぐ食べ無け...
 
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目でも味でも楽しめる素敵なカトンにあるスイート屋さん
最近よく耳にするオボロ(obolo)というカトンにあるお洒落なお店。カトンエリアと言えば、マレーシアと中国、そして、ヨーロッパの文化がそれぞれ融合したプラナンカン文化の街。シンガポールの都心とは、少し違った雰囲気で、カラフルな建物や子洒落た可愛...
 
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シンガポールのファミリーレストラン!
パワースポットのファウンテン・オブ・ウエルスの近くには、たくさんの飲食店が並んであります。こちら「SWENSSENS」は、ファウンテン・オブ・ウエルス入口前にあります。見た目はバーかと思うインテリアです。でもどうやら、シンガポールのファミリ...
 
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シャングリラホテルのアミューズメントパークのようなビュッフェです。
シンガポールのシャングリラホテルの『TheLine』でランチビュッフェをしてきました。私たちが通されたのはテラス席。ホテルということもあり、プールが目の前にあります。リスがいたり、綺麗なお花が咲いていたり、自然がいっぱいでシンガ...
 
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  李白

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シェラトンにある賞を受賞した事もある飲茶が美味しいレストラン
シェラトンにある「李白」は、今まで食べた飲茶で一番美味しいと実感させてくれる程美味しいお店。入口には、賞を受賞したという看板も。予約して行っても、あっという間に席が満席になるほど。たいていの中華レストランでは、ピーナッツを甘く煮たものが...

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