シンガポールグルメ

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  一家潮州魚粥
一家潮州魚粥の地図

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 0/0人   人気指数：2,898

テッカーセンタ内のフードセンターの中でも文句なしに美味しい屋台
「一家潮州魚粥」の潮周料理っていうのは、シーフードがメインな料理なんだそうだ。ローカルのビジネスマンらしき人たちがけっこうな行列を作っていて、うまいに違いない。フィッシュ・ポリッジ、魚粥。薄味なんだが、魚のダシが効いている。ジミ...
 
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  ムトゥース・カレー
ムトゥース・カレーの地図

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 0/0人   人気指数：2,616

リトルインディアの中でも有名なフィッシュヘッドカレーが食べられるインド料理店
リトル・インディアのインド料理屋｢ムトゥース・カレー｣は、リトル・インディアの中でも有名な店なので、シンガポールに住んでいる日本人の方はほぼ全員知っているといっても過言ではないくらい。確かに、雰囲気と味と値段のバランスが取れたいい店で、...
 
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  ヒルマン・レストラン
ヒルマン・レストランの地図

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 3.4/5人   人気指数：2,466

特殊な紙で味付けしたチキンを包んで揚げてあるペーパーチキン
シンガポール料理のひとつである｢ヒルマン・レストラン｣のペーパーチキンは有名。なんでも、ミシュラン三つ星シェフが絶賛したとも言われている料理。特殊な紙で、味付けしたチキンを包んで揚げてあり、何個でもいけそうなはまる味で、ビールに合う。肉汁...
 
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  VICTORY
VICTORYの地図

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 0/0人   人気指数：3,100

シンガポールのアラブストリートにあるムルタバが食べられるお店
シンガポールのアラブストリートにある「VICTORY」は、14時過ぎで既にムルタバのMサイズのマトンは売り切れになる人気店。他にも、ムルタバはチキンやビーフ、それからドリンクは、温かく劇的に甘いミルクティーも勿論ある。ムルタバは、日本のお...
 
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  寅しゃぶ
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 0/0人   人気指数：1,898

日本の食文化とサブカルチャーが意味不明に融合されている「メイドしゃぶしゃぶ」
ブギスに新しくできたショッピングセンター「イルマ（iluma）」最上階レストランフロアにも、日本食レストランが集積しているエリアがある。けっこう人気があるよう。その中で一際目を引くのがメイドしゃぶしゃぶの「寅しゃぶ」。入口からメイド姿の女の...
 
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  サラヴァナ・バーヴァン
サラヴァナ・バーヴァンの地図

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 0/0人   人気指数：2,221

地元民にも大人気のインド料理店!!日本人の口にも合いますよ
「サラヴァナ・バーヴァン」は、南インドの東側にあるチェンナイ発祥のベジタリアンファーストフード店。安くて美味しい本場のインド料理が気軽に堪能出来ると評判。また、シンガポールでは、ロビンソン・ロードと他に支店が幾つかあり、他にも世界に展開...
 
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  五右衛門
五右衛門の地図

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 0/0人   人気指数：3,047

シンガポールに海外第一号店のあの洋麺屋五右衛門がOPEN
日本でもおなじみのお箸で頂くパスタ「五右衛門」が、シンガポールにもいよいよOPEN。どうやら、海外第一号店のようで、マリーナベイ・リンクモールというラッフルプレースからちょっと歩くところにある。場所は、あまり便利とは言えない。これが、クラ...
 
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  ブルー・ジンジャー
ブルー・ジンジャーの地図

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 0/0人   人気指数：2,307

中華とマレーが融合したニョニャ料理が食べられるチャイナタウンの外れにあるお店
ニョニャ料理は、中華とマレーが融合したお料理。こちらは『ブルージンジャー』というお店で、チャイナタウンの外れにあるお店。ニョニャ料理で人気のお店とのことで予約をして向かう。この時点で9時くらい。店内は赤と黒をベースにした中華とも、マレー...
 
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  味香園
味香園の地図

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 0/0人   人気指数：1,868

ココナッツミルクやアーモンドミルクかき氷などがあるオープンエアの地元系の店
チャイナ・タウン(China Town）にある中華系の甘味処「味香園」は、マンゴープリン、ココナッツミルクやアーモンドミルク、かき氷などがあるオープンエアの地元系の店。宇治金時のようなかき氷を頼むと、うず高く盛られたかき氷が。氷を鉋で薄く削ったよう...
 
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  安記
安記の地図

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 0/0人   人気指数：1,976

チャイナタウンコンプレックス内にある美味しいお店はここだ!!
シティ・ホールからチャイナタウンのチャイナタウンコンプレックス内の安記（ANJI)へ。蝦をあげてもらったのにアーモンドをまぶし、頭から尻尾までカラット揚がってうまい(約６６０円）。

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