寅しゃぶ

ブギスに新しくできたショッピングセンター「イルマ（iluma）」最上階レストランフロアにも、日本食レストランが集積しているエリアがある。けっこう人気があるよう。その中で一際目を引くのがメイドしゃぶしゃぶの「寅しゃぶ」。入口からメイド姿の女の子のポップがかざってあり、中に入りメニューを見るとメニューにもやはり、メイド服の女の子のキャラクターがメニューを紹介している。

日本の食文化とサブカルチャーが意味不明に融合されている。もちろん、いかがわしい店ではない。マレー系の女性店員がメイド服を着て接客したりしていて「何か違う」ようだ。

ここのシステムはバイキング形式だが、自分で食べるものを取りにいくものではなく、各テーブルにあるオーダー表の食べたいメニューをチェックして店員に渡すと、持ってきてくれる。

少し高めの値段設定だが、味も量も満足できる。店内は大正時代を思わせるレトロなインテリア。メイドさんが食べさせてくれるなど、本来のメイドカフェのようなサービスは一切ないが、料理を楽しむには充分。