シンガポールグルメ

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  李白

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シェラトンにある賞を受賞した事もある飲茶が美味しいレストラン
シェラトンにある「李白」は、今まで食べた飲茶で一番美味しいと実感させてくれる程美味しいお店。入口には、賞を受賞したという看板も。予約して行っても、あっという間に席が満席になるほど。たいていの中華レストランでは、ピーナッツを甘く煮たものが...
 
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シンガポールにきたら絶対食べないとと思っていたものの一つ!!
シンガポールにきたら絶対食べないとと思っていたものの一つ。「ロティプラタ」はシンガポール料理で、インド系移民がマレー半島に持ち込んだインド風のパンケーキのこと。シンガポーリアンの夜食・朝食として食べられているカリッとしたナンのようなパ...
 
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有名店らしく夕飯には少し早い時間でもこの店だけ繁盛していました
チャイナタウンで聞けばだれでもしっているワンタン麺の有名店「コーン・ワンタンミー」。シンガポールのワンタン麺(雲呑面/wantanmee)は、基本的に汁なしで、チリで味付け。麺は細いちぢれ麺。夕飯には少し早い時間だったが、この店だけ繁盛していた...
 
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日本の本やマンガをたくさんおいていてマンガ喫茶的なところ
本当に多くの日本のお店がシンガポールにあり、味覚の面では、正直日本があまり恋しくならない国。「ボングウ」は、日本の本やマンガをたくさんおいていて、マンガ喫茶的なところ。古本の売買もしているし、しっかりお食事もできる。ここなら何時間でも居...
 
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あっさりこってりが選べスープや具にこだわるオーナーのラーメン屋さん
シンガポールには、中華・イタリア・インド・フランス・ドイツ等と、多国籍な料理店がいくつもある。勿論、和食も有り、その中でシンガポールでも話題を呼んでいるのが日本ラーメン。 クラーク・キーはリバーサイドに立ち並ぶ「麺やしんちゃん」は、在住者...
 
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グッド・ウッド・パークホテルにあるプールビューのお席が素敵なアフタヌーンティー
グッド・ウッド・パークホテルの「レスプレッソ」をご紹介。子連れでも、予約時に外の席をリクエストしておいたら、プールビューのお席になったり。室内は、エアコンがガンガンにきいてるが、外は風もあって時々、室内からエアコンの風がきて涼しく...
 
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シンガポール全土に数店あるカフェチェーン「Bakerzin」
シンガポールで意外とおいしい物といえば、洋菓子。日本と比べればやや甘いものの甘すぎるわけではなく、店を誤らなければ、比較的おいしいケーキやマフィンがお手頃な値段で食べられる。ただし、安さを求めて地元系の店で買うと失敗する。 「Bakerzin...
 
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リトルインディアの中でも有名なフィッシュヘッドカレーが食べられるインド料理店
リトル・インディアのインド料理屋「ムトゥース・カレー」は、リトル・インディアの中でも有名な店なので、シンガポールに住んでいる日本人の方はほぼ全員知っているといっても過言ではないくらい。確かに、雰囲気と味と値段のバランスが取れたいい店で、...
 
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ひっそりとある、シンガポールの小さな癒しカフェ「The Broers Cafe」
本当にひっそりと、小さなコンドの1階にあるcafeです。 ずっと気になっていたのでネット調べると、以外にも色んなレビューがありました。 絶対に日本人の方はまだ挙げてないだろう…と思っていたのですが(笑) 意外にも記事にし...
 
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シンガポールに海外第一号店のあの洋麺屋五右衛門がOPEN
日本でもおなじみのお箸で頂くパスタ「五右衛門」が、シンガポールにもいよいよOPEN。どうやら、海外第一号店のようで、マリーナベイ・リンクモールというラッフルプレースからちょっと歩くところにある。場所は、あまり便利とは言えない。これが、クラ...

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